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精华帖标志 [印象惠东] 【小吃搜罗】这让你垂涎三尺的美食,是家乡惠东独有的味道!

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* 楼主 *   西小吉 发表于 2015-01-23 15:35
       各位西友们大家好啊!我是西小吉,潜水已久,现在终于要浮出水面啦!昨天  @西小虎   让大家猜小编的名字竟然没有一个人猜对.....怎么破!看来小编真是太神秘了!为什么取名西小吉,因为表达了小编希望大家都在新的一年都“吉祥如意”的美好愿望啊!名字不重要,大家随意称呼,因为小编是个汉子,所以大家叫我叫“吉哥”、“吉弟”都无所谓哈!

       下面就奉上小编的处女贴!因为小编是个吃货,所以这第一篇帖子必须是跟吃有关的!这就是惠东人见人爱的小吃啦!小吃,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。我们吃小吃通常也不是为了吃饱,而是为了解馋。有人说一个地方的小吃等于一个城市的名片,爱上当地的小吃等于令人爱上了这个城市。惠东,最让外出游子最念念不忘,莫过于街头巷尾的这些小吃!因为,这是家乡独有的味道!下面,就请跟着小编的脚步去寻觅这些令人难以忘怀的小吃吧,这记忆深处的味道远比饕餮大餐更能让你激动不已。下面,就奉上小编的这次寻觅之旅!

  
共有42人赞这个帖子, 作者威望 +48
隔壁的老李 : 2015-03-17 19:57 威望 +1
随心而遇 : 2015-03-05 21:02 威望 +1
刘佛送 : 2015-01-27 10:18 威望 +1
SQI : 2015-01-26 18:04 威望 +1
最爱暴风雨 :棒棒哒 2015-01-26 17:14 威望 +1
豉汁蒸橙 : 2015-01-26 11:18 威望 +1
AVA : 2015-01-26 10:04 威望 +1
西小侠 :这是小吉的处女贴?不错,元老级美食小编来支持了~~哈哈哈~~有机会去惠东, ..... 2015-01-26 09:35 威望 +3
百年陈量 : 2015-01-25 22:47 威望 +1
新高马宝 : 2015-01-25 09:42 威望 +1
月儿、 :+ 2015-01-25 00:01 威望 +1
读者123 : 2015-01-24 23:11 威望 +1
nacat : 2015-01-24 23:00 威望 +1
惠东~~蓝天 :好吃。 2015-01-24 22:41 威望 +1
huangchm : 2015-01-24 15:51 威望 +1
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* 沙发 *   西小吉 发表于 2015-01-23 15:42
走在惠东县城的大街小巷里,最令人感叹的就是,变化太大了,一座座高楼平地而起,车水马龙!但是有一个地方,十年如一日,仍保留着她当初的模样,那就是平山老市场!住在这里的人们仍然保留着一份淳朴,因此说起惠东县城的小吃,怎么可以没有老市场?在小编童年的记忆里,最不能忘怀的小学校门口的“油糍”。小学放学的时候,2毛钱、5毛钱买一个,加点酱油,加点调制过的醋,一口要下去,那滋味,至今难忘!可惜现在这些摊档都已不复存在。但是小编在这次的寻觅之旅时意外的看到了一位阿叔在卖“油糍”,于是小编迈着步子走过去问“阿叔,油糍几多钱一只?”“一块钱,要就自己拿”,阿叔头也不抬,直接回我。于是小编拿了一个,按照小时候的吃法,放好酱油,醋,然后一口咬下去,果然,是当年的那个味道,吃到嘴里,仿佛将小编带回十几年前的小学校门口,顿时有种热泪盈眶的感觉...(其实眼里进沙子了)。

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* 3楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 15:43
       随后,小编询问是否可以拍照的时候,摆摊啊阿叔说“任你拍,你爱样边拍就样边拍”一旁的老奶奶说“拍了你就出名啦”,阿叔“出名,一下出到十二托,还有,记得跟人说,这是老市场,平山老市场油糍”这就是平山老市场的人们,简单而淳朴...
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* 4楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 15:48

       吃完了油糍,看到了一旁在摆摊的砵仔粄,老市场的砵仔粄应该很多人知道吧!卖砵仔粄的阿姨说,卖了三十多年了!老市场像你这样大的后生仔,基本都系吃砵仔粄大的,小编去的时候刚好是下午,在这小小的摊子里,已经坐满了人...

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* 5楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 15:51

       难得来次平山老市场,除了吃油糍、砵仔粄,怎能不吃老市场汤粉?对于老市场,小编也算是熟悉了,走到老市场里有三十多年的汤粉店,点了碗汤粉,才五块钱,粉多料足!业界良心啊!小编一般到老市场吃汤粉都是这间,也不知道叫什么名字。出于好奇,问了下老板,老板说,“叫矮仔汤粉店咯,做了那么多年,系老市场人都D得”。汤粉端上来,将摆在上面的叉烧肉丸用筷子放到汤底里泡一泡,夹起粉仔捞一捞,这样吃汤粉最入味。吃货们,流口水了吗?

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* 6楼 *  min王敏 发表于 2015-01-23 15:53

新来的小编是要爆照的
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* 7楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 15:53

       老市场之行告一段落后,小编想起了论坛之前有个网友发的营盘路附近稔山捞面的帖子,看了帖子后感觉好像很好吃的样子,于是找啊找,便去吃了下,发觉还真的不错,不过因为当时纯粹去找吃的。所以没有拍到照片,在此借用西友  @czh0752   的图了...一碗捞面一碗汤,五块钱!!

  
本帖提到的人: @czh0752
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* 8楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 15:56
       在寻找稔山捞面的过程中,在营盘路也找到不少好吃的小吃!不得不说的就是稔山砵仔粄了。稔山砵仔粄与平山的砵仔粄相比,稔山的馅料是放在粄的底下的,而平山的是放在中间。要说偏好,小编比较喜欢稔山的砵仔粄,因为比较大个,哈哈! 在营盘路的这间稔山砵仔粄也开了好多年了,每天早上来买砵仔粄跟特色芋头糕的人都络绎不绝!小编比较钟情于这里的芋头糕,再配一杯老板娘特制的杞子豆浆,香浓的豆浆加嫩滑的芋头糕和砵仔粄,这早餐怎么能让人忘怀?(应网友要求附上地址:惠东平山营盘路82号


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* 9楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 15:58
滑嫩可口的砵仔粄
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* 10楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 16:03

芋头糕
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* 11楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 16:05
       大家都说去平海不能不吃古城博饼,因为这是惠东平海的代表性小吃!古城薄饼极具特色的是饼皮薄,薄如蝉翼的面皮,包着可口的馅料,香脆可口,饼皮与馅料结合在一起,带有韧劲。相传,古城薄饼最初从北方传过来,在明朝时就相当盛行。古城薄饼馅料丰富、选择多样、有甜有咸。甜的里面放红糖、椰蓉、花生、肉松、“油角”等,也有以各种水果为馅的,十分香甜可口。咸的则以鸡肉、火腿、豆芽或青瓜为底料,口感也非常不错。可惜的是小编一直没机会去平海玩一次,基本都是路过。虽然没去平海,但是在惠东县城依然能吃古城博饼啊,因为在县城有分号啊!作为一个吃货,美食就在眼前,能不冲过去么?(应网友需求附上地址:惠东平山营盘路,很容易找的


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* 12楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 16:06
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* 13楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 16:08
       作为一个吃货,肯定是哪里有美食去哪里,对于美食的嗅觉必须要灵敏。一次偶然的机会,小编的朋友请吃早餐,本以为他会带小编去什么高大上的地方,没想到他竟带小编去解放中路那边!这里有什么好东西吃?带着疑问,小编跟朋友走进了光头佬饺子。一进店里,一阵阵饺子的香味就扑鼻而来,朋友果然没有带错地方!这饺子真好吃!原谅小编孤陋寡闻,一问才知道,原来光头佬饺子在惠东县城已经开了十几年了!(附地址:惠东平山解放中路

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* 14楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 16:10
刚蒸好的饺子,皮超薄!馅多!
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* 15楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 16:12
       惠东人民对吃的从来就是充满着智慧,平日里常吃的包子同样是有人能做的与众不同,相必很多人都猜到了,那就是园岭包!起先小编只吃过那里的粽子,因为当时端午节,朋友送了几个!(作为吃货的朋友,送的东西从来都是吃的)后来,有次路过,看到有很大个的肉包子,香喷喷的,便买了两个来吃!真的比其他的地方卖的包子好吃多了!小编在过去拍照的时候,看到不少摩托哥到这里买包子和粽子吃,跟摩托哥搭了下话,原来摩托哥在下午载客累了饿了的时候,就会到这里买个包子或粽子吃.....20多年的老店,已经深入群众了...(附地址:惠东平山园岭路


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* 16楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 16:14
买包子的摩托哥.......
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* 17楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 16:18
       说起惠东小吃,不得不提的还有萝卜粄!冬至做萝卜粄,是很多惠东人的习俗,今年冬至还没到的时候,突然超想吃萝卜粄,便问朋友华侨城这边哪里有得卖萝卜粄,朋友说农贸市场那边早上有卖,朋友只说了个农贸市场,带着吃货的嗅觉,一下子就被小编找到这个摊位。果然这萝卜粄皮薄馅多,好吃!满足!其实萝卜粄县城很多地方都有卖啦,只不过农贸市场离小编住的近而已...(附地址:惠东平山华侨城农贸市场

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* 18楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 16:20
       说了这么多,很多网友会问,怎么没有多祝冷粉?别着急,这就介绍!关于多祝冷粉,小编专门找到在华侨城这边的雄记老板,老板人很热情,也很谦虚!老板说刚开始开店的时候,生意其实并不好,因为口味不行,后来有个网友到店里吃过之后,作了评价,然后老板自己开始反思,然后不断地改良,后来终于口味越来越好,客人也越来越多了!老板也表示,其实在惠东做冷粉最好吃的不是他这间店,而是在多祝摆摊的一个人!按照口味,就是多祝本地很出名的“冇油开声”店也比不上...究竟这个连冷粉店老板都推崇的神秘人是谁?且听小编下回分解...(附地址:惠东平山华侨城50米大道


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* 19楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 16:23
猜猜哪个是小编?是那个大叔还是?
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* 20楼 *  西小吉 发表于 2015-01-23 16:24

       这么多惠东的小吃,不知道大家都吃过没?这不是卖广告哈!小编的目的是让大家知道,惠东不是只有负面新闻,而是还有这么多美食的,也好让大家有外地的朋友过来,能够品尝惠东美食,改变对惠东的印象!因为,这是我们的家乡......

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