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笨厨娘鱼骆儿系列之淡妆浓抹总相宜,椰蓉紫薯凉糕

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* 楼主 *   鱼露回归号 发表于 2017-07-20 13:25

近来因为收集资料与不同的人打交道
果然印证一种米养百种人!
美好的东西无论外表怎么样不同
都洋溢着一种让人喜欢的气质
而一些奇怪的人也是掩盖不住本性


如果你向神求助,说明你相信神的能力
如果神没有帮助你,说明神相信你的能力
这一碗毒鸡汤,我们一起干了可好?


我们家都很难忍受有食材的浪费
食材放久了就会想要消灭掉
有种使命感油然而生
之前剩下的椰丝还呆在冰箱李里
为了它只好再做一个小糕点
而双色牛奶小方做法:
请参考抹茶&椰丝牛奶小方


椰蓉紫薯凉糕就这样应运而生啦!
此次工序很简单,只要你有一部料理机!
我真的不是卖广告,想买什么牌子大家自便~~







必备材料:


紫薯、牛奶、藕粉、粘米粉、淀粉、糖、椰丝



共有9人赞这个帖子, 作者威望 +9
猫猫猫 : 2017-07-21 04:09 威望 +1
颜值 : 2017-07-20 23:56 威望 +1
HSFang : 2017-07-20 23:02 威望 +1
菊韵 : 2017-07-20 21:59 威望 +1
小懒猪… : 2017-07-20 21:22 威望 +1
嘉丽呀~ : 2017-07-20 19:37 威望 +1
yan2015 : 2017-07-20 18:32 威望 +1
ゝ谎言丶 : 2017-07-20 17:56 威望 +1
Dear珍戈 : 2017-07-20 17:28 威望 +1
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* 沙发 *   鱼露回归号 发表于 2017-07-20 13:26

150g紫薯洗干净去皮,隔水蒸熟。
压扁弄成紫薯蓉,
加入50g粘米粉、80g藕粉、30g淀粉
再加入牛奶和水大概400g 搅拌均匀
因为颗粒物比较多最好要过筛



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* 3楼 *  鱼露回归号 发表于 2017-07-20 13:26

然而当你有部料理机的时候,
请忽略上面步骤,你只需要三步
导入全部材料,开,over!

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* 4楼 *  鱼露回归号 发表于 2017-07-20 13:27
将均匀混合好的紫薯糊糊倒入碗中

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* 5楼 *  鱼露回归号 发表于 2017-07-20 13:27

分三次倒入容器蒸熟
每次十分钟,最后一次15分钟
放入冰箱冻3个小时以上,成为凉糕
这个是素颜情况下,紫薯的味道比较浓
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* 6楼 *  鱼露回归号 发表于 2017-07-20 13:28
用椰蓉美化一下,增添一下口味
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* 7楼 *  鱼露回归号 发表于 2017-07-20 13:29
新手不完美体验:


懒惰使得科技进步,科技让生活更简单
一部料理机可以搞定的事情,
请不要太费劲折腾自己!
料理机你值得拥有哦!
再次说明,我不是要卖!广!吿! 只是有些设备在料理中比较方便


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厉害
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好想吃
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紫薯软糕
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想吃
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徐文慧 发表于 2017-07-27 08:16

我也来说说
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这个可以有
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很好
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* 18楼 *  二合一车匙 发表于 2017-07-21 18:14 来自: 西子湖畔安卓版
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* 19楼 *  缺牙的小孩 发表于 2017-07-22 12:29 来自: 西子湖畔安卓版

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