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笨厨娘鱼骆儿系列之我想给你做个饼,可以等我半个小时吗?

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* 楼主 *   鱼露回归号 发表于 2017-10-26 12:04

面对爱人总是想对他/她更好一点,想让ta试试自己亲手做的东西,又怕味道做坏了。总是拿捏不准该与不该,时常踟蹰无措。


       想来,一个怀着爱的心情认真的做,另一个怀着感恩的心吃上几口,味道又难吃的到哪里去呢?
       怕的不过是一个无心做出来的东西,另外一个懒得用心感受,那哪怕是天上的味道,又有谁尝得出来呢?


      每天面对被各种催促,我依然不觉得很寂寞,只是偶尔想起抹布儿,一个人的时候特别想她,想抱抱她,一起出去走走。
        周末待在家里,书有点啃下去,虽然暂无爱人想尝试我的手艺,但是我还是愿意认真给自己做一个快手简单的千层饼。
千层饼


步骤一:200g左右的面粉、适量的盐,加入水揉成面团。静止10分钟

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简约生活 : 2017-11-14 09:00 威望 +1
苏、二两 : 2017-10-28 10:47 威望 +1
迪文 : 2017-10-28 05:21 威望 +1
llxytt : 2017-10-27 13:32 威望 +1
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undefined : 2017-10-27 09:27 威望 +1
myyyyyy : 2017-10-27 08:56 威望 +1
木子沫 : 2017-10-26 23:49 威望 +1
小呦 : 2017-10-26 22:32 威望 +1
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楚言 : 2017-10-26 22:14 威望 +1
心情如水 : 2017-10-26 21:43 威望 +1
风小铃 : 2017-10-26 19:53 威望 +1
小懒猪… : 2017-10-26 13:20 威望 +1
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* 沙发 *   鱼露回归号 发表于 2017-10-26 12:04
步骤二:平均分成三份

善待一切 发表于 2017-10-26 19:11

我也来说说
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* 3楼 *  鱼露回归号 发表于 2017-10-26 12:04


步骤四:擀成薄薄一层
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* 4楼 *  鱼露回归号 发表于 2017-10-26 12:04



步骤五:刷上一层油,再刷上酱料。
更多人的做法是放上肉馅,饼会更加香
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* 5楼 *  鱼露回归号 发表于 2017-10-26 12:05
步骤六:在饼的左右两边花开,一层层折叠起来
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* 6楼 *  鱼露回归号 发表于 2017-10-26 12:05

步骤七:将折叠好的饼放入油锅煎至两面金黄,注意火候
我对火候掌握并不是很好,一般都是慢火
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* 7楼 *  鱼露回归号 发表于 2017-10-26 12:06


最后对半切开饼,建议放凉一点再切开
比较不容易碎,形状保持的比较好。

那,给你,尝尝呗




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* 8楼 *  kenwei 发表于 2017-10-26 12:19
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* 9楼 *  ※樱之旅※ 发表于 2017-10-26 17:14
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巧手
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好棒
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要去试一下
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厉害咯
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哈哈哈,才几层嘛
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那是什么酱?

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