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精华帖标志 [闲聊雅筑] 纯料至尊——门外汉品单株普洱

本贴于2018-07-13 获得精华帖啦!奖励 200威望20

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* 楼主 *   睨觞 发表于 2017-05-15 00:03
    纯料至尊——门外汉品单株普洱

    鲁迅先生说,有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”。不过要享这“清福”,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。
    和往常一样逛着西子推送的彩文,偶然间“普洱古树单株”这几个字让我的瞳孔放大。早在几千年前,外国人就这么描述茶叶——这刺激品,能驱疲倦,除噩梦,使肢体轻健,精神饱满。尤能克制睡眠,好学者可以彻夜攻读不倦。而活动举办的时间恰逢母亲节,想着平日里独自带娃有点烦闷和累人,就想试试茶是否真的有那么大的“邪力”与“福气”。
    很幸运的,从几十名报名人当中,我被抽中6个名额中的其中1员。
    但逢假日加佳节,外面密密麻麻的人流和车辆,已提前四十分钟出门,还是被堵在路上,到达帝景湾.翠莲轩艺术馆时,已过三刻,错过了馆长对普洱茶的开场介绍和第一轮品茶。
    茶,我很少喝,只在家里有客人来时,冲上一壶,陪着喝,或是在外边吃饭时喝点店家提供的茶,再者是生病喉咙瘙痒难耐时喝上一点缓缓。而现,在翠莲轩的不叫喝茶,叫品茶。倍感欣慰的是,我的“感觉”比较细腻和敏锐。品的出其中的个中差别,才敢班门弄斧写写茶后感,已此纪念。
    到馆中时,刚好见证馆长进行第二道泡茶工序。开启新茶,干茶装小蝶,观条索;煮热水,拧茶罐,用盖碗,调闹钟,冲泡茶;掐准一分一秒,倒上茶;看茶汤,用小勺闻香气,呷一口尝滋味;冲泡几番,择其优;留茶渣,视叶面,评好茶。









    好茶,一壶,能冲泡几遍,能喝一下午。有烦心琐事解不开时,喝茶,什么结都打开了;灵感源泉活力不通时,喝茶,顿时茅塞顿开。
    品了几种茶叶后,我最喜欢的是编号0324的茶叶。一入口,苦的难以忍受,但忍忍在口中停留一会儿,咽下后,淡淡的清甜溢满口腔,味道在嘴里喉咙里千百回转,缭缭绕绕。就像在品人生一样,跌跌撞撞,先苦后甜,甜到入心,而不腻,回甘又生津。现回味起来,真想再喝上一口。
    整个品茶过程和顺序,都有讲究。冲泡的时间,短了长了,会影响茶的口感。盛茶用盖碗,为了保证茶的色香滋味。喝茶须精心,急急忙忙焦焦躁躁,再好的茶也如同白开水。
    翠莲轩艺术馆,拿出茶叶中的王者至尊——单株普洱来给客人品鉴,高度尊重客人。单株普洱,算是最纯的纯料古树茶了。一般都是选择古茶园里茶树年纪最大的那一棵茶树,或者是几棵茶树,只采摘它的头春茶,所以量是很少的。一生一树一罐一壶一杯一口,只为那纯粹的独一无二的滋味。这是这个母亲节最好的礼物。
    活动结束后,整个人神清气爽,活力倍增。这就是喝好茶的魔力。怪不得唐宣宗年百三十岁,因他嗜茶。爱喝茶不爱喝茶的,都要多喝喝,特别是好茶。
共有4人赞这个帖子, 作者威望 +6
zengsiping88 : 07-13 10:05 威望 +1
江湖告急 : 2017-05-16 00:33 威望 +1
大钟 : 2017-05-15 12:29 威望 +1
齐秋客 : 2017-05-15 09:48 威望 +3
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* 沙发 *   齐秋客 发表于 2017-05-15 09:55
这次参与品评的茶友都非常义真,普通的入门的普洱迷、与专业的品饮人都交出自己所认为最喜欢的茶,还有对茶的讨论也相当的认真。
三炮上山 发表于 2017-06-13 18:44

弱弱问下楼主 喝的是那个地方的单株

我也来说说
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* 3楼 *  西柚_NKF7W 发表于 2017-06-20 15:23 来自: 触屏版
昨晚有幸喝到的茶,不知觉得如何?
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哇!有得蹭?
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* 5楼 *  恬涵曈 发表于 07-12 21:52
好茶
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  • 注册:2018-04-24
就是没蹭到

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