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精华帖标志 笨厨娘鱼骆儿系列之黑暗料理女王的拿手蛋饺

本贴于2017-07-03 获得推荐贴啦！奖励 50威望，5朵

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鱼露回归号 发表于 06-15 12:10

我们家爸妈是极度疼爱小孩的人，对我们的学习工作也从来没有什么要求或者追求，一直都放任自由给予很多空间。
     但是他们的爱更多集中反映在餐桌上，来我家吃过饭的朋友们都清楚深刻的感受到为何我减肥道路的艰辛，对我身材表示了然！！！！
       爸爸是我们家的主厨，因为我母后大人一直是黑暗料理的翘楚，但是有一样菜却是赢得我们的全家的爱，那就是蛋饺。
       叶女士的蛋饺是我目前为止吃过最好吃的蛋饺，肉馅饱满，肉汁满满，蛋皮香嫩。




必备材料：


鸡蛋、肉馅、盐、胡椒粉、香油


步骤一：
鸡蛋打散，妈妈说蛋皮要摊的好，
打散的时间和程度必须是够够的
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啾啾啾啾啾啾 : 06-19 11:32 威望 +1
真SJ : 06-17 16:29 威望 +1
肠粉哥是我 : 06-16 10:29 威望 +1
@Xizi_xzYaeLBs : 06-16 09:55 威望 +1
童湖秋月 : 06-15 23:08 威望 +1
懒懒的～～ : 06-15 21:20 威望 +1
怪客弟弟 : 06-15 20:00 威望 +1
神洲半岛 : 06-15 19:08 威望 +1
laipig : 06-15 18:36 威望 +1
非一般感觉 : 06-15 18:33 威望 +1
让快乐来吧 : 06-15 18:12 威望 +1
※樱之旅※ : 06-15 17:30 威望 +1
小懒猪… : 06-15 17:06 威望 +1
喜欢丁香花 : 06-15 17:04 威望 +1
城市记号 : 06-15 16:12 威望 +1
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鱼露回归号 发表于 06-15 12:11
蛋散儿~~~备用
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鱼露回归号 发表于 06-15 12:11

步骤二：
肉馅备好，加入少量香油、盐、胡椒粉调味
家里有料理机，麻麻还是喜欢手工剁馅料
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鱼露回归号 发表于 06-15 12:11

步骤三：
热锅，将鸡蛋液放入锅中摊成蛋皮
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鱼露回归号 发表于 06-15 12:12

步骤四：
放入适量肉馅，包裹起来
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鱼露回归号 发表于 06-15 12:13

步骤五：
做好的蛋饺放入砂锅中进一步加热煮熟
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鱼露回归号 发表于 06-15 12:13

新手不完美经验总结：


好吧，这次完全没有总结可言！！
叶女士一个人亲手完成，
我仅仅为吃瓜群众！！！
哈哈哈~~
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淘气懒猪 发表于 06-15 14:21 来自: 西子湖畔安卓版
腻害
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偶遇神情 发表于 06-15 14:23 来自: 西子湖畔安卓版
简单
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゛尛情緒゛ 发表于 06-15 14:32 来自: 西子湖畔安卓版
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D到mei调 发表于 06-15 14:44 来自: 西子圈iPhone版

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蓝陌2010 发表于 06-15 15:28 来自: 西子湖畔安卓版
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文er 发表于 06-15 15:57 来自: 西子圈iPhone版

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原来是这样做的，去饭店必点的菜
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城市记号 发表于 06-15 16:12 来自: 西子圈iPhone版

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晴天婷子 发表于 06-15 16:15 来自: 西子湖畔安卓版
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yang613 发表于 06-15 17:16 来自: 西子圈iPhone版

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妍妃 发表于 06-15 17:55 来自: 西子圈iPhone版

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一枚紫贝壳 发表于 06-15 18:05 来自: 西子湖畔安卓版
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金莎巧克力 发表于 06-15 18:27 来自: 西子圈iPhone版

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萝卜一起放进去？会不会煮不烂？
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颜值 发表于 06-15 18:28 来自: 西子湖畔安卓版
砂锅下面放娃娃菜也好吃
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tometang 发表于 06-20 09:18

是啊，我星期天才煮来，那汤我朋友连喝好多，超好吃

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