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[烘焙DIY] 【C队】特殊的日子,我只想给你一份有意义的礼物。

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* 楼主 *   三年二班 发表于 09-12 14:17

一转眼,你已周岁了。我不禁感叹时光飞逝,有时我都在幻想牵起你的手步入婚礼的红毯。
说着,已有些心酸。
确实很伤脑筋。虽然成品与别人雷同。
但,不一样的是我的那份如山一样的责任与诚意。
我提前了半个月在构思,要给你做点什么。

我终究不是大师,出品确实有点让我失望。
所以,欺负你小还不懂,将就着吧!
想的很美好,我也经常有失手的时候,只是不好意思放出来。
既然拿出来分享,就要以最好的形态。
所以今天我展示一个失败品,还望大家多多包容莫喷。
我只是一个业余的宝爸。
共有39人赞这个帖子, 作者威望 +39
菊韵 : 前天 23:39 威望 +1
lvdlu :超能老爸~~ 09-18 15:47 威望 +1
玉米米 : 09-15 22:01 威望 +1
清香兰花 : 09-15 14:49 威望 +1
rockyjie :孩子很幸福 09-14 15:28 威望 +1
mintie桢 :09-14 09:08 威望 +1
Baby唐佳滢 : 09-13 13:47 威望 +1
掩饰、涙 : 09-13 13:45 威望 +1
哈哈哈琪 : 09-13 13:12 威望 +1
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语杉 : 09-13 09:20 威望 +1
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* 沙发 *   三年二班 发表于 09-12 14:18

(记录时间是从上午的8点半开始)
蒸水蛋
想着你睡醒,第一时间要吃早餐。
我就去做你爱吃的水蛋。
之前我也介介绍过怎么蒸的和果冻一样。
可这次忘记看火,出来效果没那么好。
也只能将就着吃吧。
善待一切 发表于 09-12 21:58

好棒的楼主

善待一切 发表于 09-14 10:32

我也来说说
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* 3楼 *  三年二班 发表于 09-12 14:20

戚风蛋糕
一开始也是很不顺利,打着第四个蛋的时候,打到一个散的蛋黄
结果那盆蛋只能用来煎蛋了
真的事出师不利啊
为了追求完美,只能从头来。
这次也尝试换一个方
出来的效果,还行吧。
兔兔的菲菲 发表于 09-12 22:23

我是这么打的,先用小碗一个一个的来,就是怕有一个情况而毁了我好几个蛋白呢

禾女 回复 兔兔的菲菲 发表于 09-13 08:18

原来这么讲究的啊

我也来说说
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* 4楼 *  三年二班 发表于 09-12 14:24
8寸戚风抹面
想着给小孩吃的,尽量以最简单的方式来呈现
记忆中抹面不超过四个蛋糕
因为一直抹的不好
每次弄的塌陷等等。
这次我觉得在空调底下抹的
算是抹的最好的一次,略有点欣慰



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* 5楼 *  三年二班 发表于 09-12 14:33
溶豆
好多宝宝喜欢吃嘉宝的泡芙
确实入口即化,42G就要几十块
所以自己动手做做
确实自己做成本真的很低
不过我用错了酸奶导致没办法挤出形状
因为要用固态酸奶,我用了安慕斯
所以又只能将就着吃了
不过烤出来的口感是很好,入口也能化开
还算欣慰罗
今天的状态都不好,太久没动手了


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* 6楼 *  三年二班 发表于 09-12 14:37
溶豆附图

END
结束了忙碌的一天
洗了几次烘焙用具
腿都要断了
不过收获很多
很开心。…^.^
筱可儿 发表于 09-12 22:31

这个像鸡仔饼

三年二班 回复 筱可儿 发表于 09-13 09:34

粉丝你好···类似吧·

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同感,洗工具是硬伤
三年二班 发表于 09-13 09:34

前后洗了3次··特别是蛋清蛋黄盆

rockyjie 回复 三年二班 发表于 09-14 15:27

用完了先泡软了再洗

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三年二班 发表于 09-13 09:35

头号粉丝,你好

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good
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一眨眼一周岁了
三年二班 发表于 09-13 09:35

一眨眼就2周岁了· 哈哈

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只不过认真工作了一下,就抢不到沙发了。下次发帖请立即告诉我。
三年二班 发表于 09-13 09:35

这么强大的粉丝·必须的

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威风不错
三年二班 发表于 09-13 09:35

多谢,没达到我要的效果

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哇~你是超级奶爸哦
三年二班 发表于 09-13 09:35

你也是

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棒棒,再次祝福宝贝生日快乐!!!
三年二班 发表于 09-13 09:36

没你的蛋黄酥·不够棒

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好棒!!!
三年二班 发表于 09-13 09:36

大师更棒、

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好赞
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这个做人家老爸的厉害了
三年二班 发表于 09-13 09:36

校友· ·不是那么容易做的哦

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溶豆可以用花嘴挤出来更好看
三年二班 发表于 09-13 09:36

你一定没细看我的内容,我用错了酸奶···太稀了·没办法挤

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