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陈江这家店超“串”!

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* 楼主 *   西小菌 发表于 09-28 21:19


9月27日,中午12:00
/
对于很多人来说,每到中午要吃什么
都是一个很烦恼的事情
这天小菌下班走过这条街,被前方一大只熊猫吸引住了
这家是什么店??


店内不大,却小而温馨
店内只有七张桌子~都收拾得非常干净
站在店内,空气中也不断飘来阵阵香味
 

飚锅串串是从成都来的“网红”,在成都的名气可不小
在全国各地也有着几百家分店~
老板为了寻找更加地道的成都味,亲自跑到成都去研究学习
只为让更多的吃货吃到正宗的成都串串~


来到这里的每个人,面前都会放着一个大锅
一串接着一串,根本停不下来
仿佛他们来到这里可以放下所有烦恼,大口开吃

这里的串串锅材料都是自选的
荤类素类加起来有上60种~
这里最便宜的1元,最贵的不超过5元
每根竹签都是1块钱,食物上会有相应的竹签

这么便宜的价格,
拿上满满一大盆也不会心疼
挑自己爱吃的食物,放肆开吃

细节,决定味道

挑选好食物后,
会有专门的人员将食物分类好~
因为不同的食物需要煮的时间不同
将食物分类好,更让它们都展现出自己最好吃的状态

用一整只鸡、牛骨、成都风味卤料、秘制酱料
煮3-4小时,才能有这一锅川味十足的锅底
这里的锅底每天都会更换,健康又卫生

根据食物的不同,
每一锅串串需要等候3-5分钟的时间
师傅都会用计时器计时,防止食物煮得过久而失去滋味

煮熟的串串霸气上锅
调好秘制酱汁、淋上汤底、洒上白芝麻和芹菜粒
一锅川味十足的串串冷锅就能上桌了
/

因为工作而疲惫不堪的你
也会被着色香味俱全的串串而治愈

跟火锅一样,串串也少不了油碟干碟
根据个人喜好选择~
不论是油碟还是干碟味道都是好极的

怕辣的小伙伴,可以选择油碟
特制的芝麻油,可以帮助你消腻解辣~

不得不说的是他们家的牛肉
选用的都是新鲜食材,根据成都口味进行调料
独特的口味,也成为了让吃货们记住它的味道

种类繁多,总能满足你

用秘制酱料腌制后的麻辣牛肉
一直是店内的人气王,
只有在这里才能吃到这个味道的麻辣牛肉


切成薄片的牛肉包裹着香菜和泡椒,
这两个特别的“串串”也是他们的特色
爱吃辣的可以尝试泡椒牛肉,
酸爽麻辣,这感觉十分的过瘾啊

一般火锅店、串串店都少有的
罗汉笋、海白菜和小土豆,在这里你都可以吃到!


在这里你不用担心找不到你喜欢吃的东西
鸡翅鸡脆骨鸡尖年糕脆皮肠热狗肉丸......
你想吃什么这里都能满足你~


成都人喜爱脑花的程度非常高~
更有人把它比喻为“成都的市花”
只要尝过它的人,都会被它的鲜香麻辣所吸引住
/

除了串串,这里也有方碟可以选择
黄喉、毛肚、猪红...
师傅会用秘制的酱料将他们煮成一碗碗
成都味儿十足~


想吃面食的小伙伴,
这份拌鲜面和川味火锅粉可不能错过了
拌鲜面是老板自己捣鼓出来的味道,
看似普通,味道却让人难以忘怀~





还不够喉?
这份简约而不简单的毛豆能给你消磨时间
作为下酒菜和餐前小吃都非常的合适~

吃完鲜香麻辣的串串,一定不能少掉特色冰粉
冰冰凉凉的口感能给你解辣消腻~
以甜蜜的味道结束这愉快的用餐
/

嘿,你想要的福利在这里!


{  觅食信息看这里~  }
   迫不及待想知道是哪里了??  

↓↓↓



店名:飚锅串串
地址:惠州市仲恺高新区陈江镇锦源街1号(民乐福商场对面)
电话:13500174214
营业时间:中午11:30-凌晨01:30
人均:20~30

编辑 | 西小菌
摄影 | SenY

 


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杨小小慧 : 10-05 12:20 威望 +1
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* 沙发 *   冠傲_ts 发表于 09-28 21:37
还没吃过串串呢
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好想吃 感觉好爽~
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还好我吃过,不然就被你这广告套路了
西小菌 发表于 09-28 22:37

!!!!怎么就套路了!!你去试过就知道了呢

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在陈江的我表示没看过这家店
西小菌 发表于 09-28 22:36

这是新开的哦~

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很近,是不是已此帖就有折扣
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西小菌?新来的吃货么?
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龙丰就有一间
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* 14楼 *  hubeilifen 发表于 09-29 00:24
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* 16楼 *  何恒锋 发表于 09-29 08:45
看起来全部都是致癌的食物
崔斯塔娜 发表于 09-29 20:26

能否尊重一下小编职业

贞心宸逸 发表于 10-01 08:58

我也来说说
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好好吃的样子,但不要经常吃,会上火
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* 18楼 *  邓小姐1 发表于 09-29 09:14
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* 20楼 *  @Xizi_xzYaeLBs 发表于 09-29 09:57
好吃~

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