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what!10元吃阳澄湖大闸蟹?这一次我要壕吃个够!

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* 楼主 *   西小菌 发表于 10-02 01:07



我 想 蟹 蟹 你 呀


金秋十月,正是大闸蟹最诱人之时,

相信没有人能抵挡得了肉肥膏厚的大闸蟹

隐藏在坚硬蟹盖里那丰富的蟹膏和清甜的蟹肉

都像在跟你招手一般,让人难以忍耐





这一次西柚生活x巴岛龙虾

远赴阳澄湖只想为惠州的吃货们

找到更加优质的大闸蟹

微信图片_20170926211841.jpg


原本平静的阳澄湖海面

因为这些躁动的蟹们开始变得不那么平静

这里的水源无工业污染源,水质清晰、水草丰茂

在这样环境下成长的大闸蟹你怎么忍得了?

微信图片_20170926211827.jpg


西柚蟹宴

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巴岛龙虾蟹蟹你


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大闸蟹介绍.gif



每一只新鲜、生猛的大闸蟹

都带着自己艰巨的使命,将自己锻炼的非常结实

它们的深情,你懂吗?

1-(3).gif


这些土生土养的家伙们

只只都是肢体健壮、蟹脚有力的

青壳、白肚、黄毛、金爪这些高品质特征

每一只都是老板精心挑选的

C62A4994.jpg


想要知道一只蟹的好坏,

除了看肚子以外,看它们的“后门“也能分辨出来

“后门”的间缝越宽,说明这只蟹的蟹膏越多~~

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打开蟹盖后,

呼之欲出的蟹膏着实让人欲罢不能

每一口都带着有成就感的美味,像被窝一样让人温暖



你们还记得每到夏天就让人疯狂排队的巴岛龙虾吗?

每天门外的场景都是人从众的现象

这一次它带着阳澄湖大闸蟹新鲜来了!!

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油焖大闸蟹

那个让众多吃货都迷倒的油焖味~

这一次,跟应季的阳澄湖的大闸蟹又会有怎样的火花?



经过清洗干净后的大闸蟹

在 100°油温的洗礼,散发着蟹独特的鲜甜味

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油炸至金黄的大闸蟹,淋上巴岛的秘制酱汁

香气弥漫在空气的一刻,让人有满满的幸福感

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脂膏丰满纯正,肉质玉白爽嫩,

蟹黄金红油润,入口鲜香溢甜

这才是阳澄湖大闸蟹的典型特征



在各种调料的辅助下

大闸蟹的鲜味,发挥得淋漓尽致

带着油焖的独特气味,却保留着蟹肉深层的鲜甜

C62A5015.jpg


不要浪费蟹腿和蟹钳里的肉肉,即便没有专业的工具

也不能辜负那一根根蟹腿中的肉~

藏在那壳里的美味,最是让人着迷

C62A5018.jpg


秋天一到,肥美的大闸蟹就成为吃货们的争鲜目标

连诗人李白都曾赞叹过:

“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。

且须饮美酒,乘月醉高台”

大家又怎能错过这大快朵颐吮指回味的好时机呢?

C62A5002.jpg


金秋十月,吃蟹的季节开始咯!

不要辜负这膏满肉甜的大闸蟹

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微信图片_20170930165402.jpg

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辣椒补天 :流口水了。。。 10-08 11:04 威望 +1
月儿、 : 10-04 00:19 威望 +1
风小铃 : 10-02 13:19 威望 +1
小懒猪… : 10-02 10:07 威望 +1
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看着还不错哟
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好想吃。
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好想吃
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美食
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爽歪歪的,,,,
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八哥
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我要去吃
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昨天吃了这里的小龙虾,又大又肥,买了两张劵,明天去试试螃蟹怎么样




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哈哈哈哈
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好棒
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好吃
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好好吃的样子
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好好吃的样子
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