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只要是女儿想吃的,妈妈尽量滿足!

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女儿到外地上大学了,高考之後的这个暑假有几个月时间日夜陪著我,心理很清楚也珍惜这难得的陪伴,因为上了大学、接著工作之後就少有时间陪我了,养儿育女都要面对这个时刻,我早做好心理准备,所以这个暑假我们日夜生活一起,女儿帮著我做了不少凤梨酥,忙裡偷闲我就做些女儿想吃的菜色,現在回头盘点一下还真不少!

    依序紀錄一下: 豆鼓南瓜蒸排骨、咖哩鸡乌龙面 v.s. 咖哩鸡南瓜盅、栗子滷肉南瓜盅、蔬菜芝士厚蛋烧、紅曲杂酱肠粉、日式烧肉、台式贡丸米粉汤、鲜肉汤圆及图九的日式烧肉卷饼!

    九宮格不夠放图,以下再继续.....









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我是比卡潴 : 10-20 21:51 威望 +1
gu913840 : 10-19 11:38 威望 +1
e0001 : 10-18 17:55 威望 +1
潇潇风雨 : 10-18 10:24 威望 +1
淘气懒猪 : 10-15 13:54 威望 +1
1802407753 : 10-14 20:05 威望 +1
拉拉的帽子 : 10-14 18:28 威望 +1
哈哈哈琪 : 10-14 14:36 威望 +1
那么幸福 : 10-14 06:38 威望 +1
梦回盘古 :佩服! 10-13 17:05 威望 +1
冠傲_ts : 10-13 16:50 威望 +1
西元风 :可以开个餐馆了。手艺不错哦 10-13 13:53 威望 +1
mavisff : 10-13 12:07 威望 +1
cindly2009 : 10-13 12:02 威望 +1
西菜籽 : 10-13 09:18 威望 +1
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这锅是「鳗鱼干栗子滷肉」,婆婆手把手敎我,还备好海鳗鱼干及绍兴酒給我,滷肉汁帶有鳗鱼的咸香味,用來拌饭/面非常好吃,女儿吃过一次便难忘,所以又做一锅让她记住妈妈的这个味道!








善待一切 发表于 10-12 12:44

好婆婆

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花样煎饺~~女儿爱吃水饺、煎饺,今天这个是玉米肉,淋上蛋液煎制,女儿喜欢那层蛋皮佐餃子吃!








小懒猪… 发表于 10-12 07:37

好漂亮

愛樂蒂 回复 小懒猪… 发表于 10-12 08:57

试试看,不难的!

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* 4楼 *  胖子小白 发表于 10-11 21:42
棒棒的!
愛樂蒂 发表于 10-12 08:57

謝謝

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太美味,太有爱
愛樂蒂 发表于 10-12 08:57

謝謝

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大厨!厨艺棒棒的!
愛樂蒂 发表于 10-12 08:58

只是枚厨娘,谢谢肯定!

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女儿想吃的「海鲜煎」....海鲜不多,青菜倒是不少,还有个蛋,营养成份好,我们家很爱,一人一盘搞定一餐!












※樱之旅※ 发表于 10-12 09:05

爱乐蒂姐姐,这碗粉浆怎么调?大概比例?

亚彩厨房 发表于 10-12 09:19

这个好

禾女 回复 ※樱之旅※ 发表于 10-12 13:24

同问咧

愛樂蒂 回复 ※樱之旅※ 发表于 10-12 21:32

地瓜粉:太白粉:糯米粉:面粉=2:1:0.5:0.5,加水调成稀糊狀!

※樱之旅※ 回复 愛樂蒂 发表于 10-12 22:12

好的,谢谢!

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楼主又出现了美食美美
愛樂蒂 发表于 10-12 08:59

久久來交个作业,谢谢亲的支持!

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还有甜品:蝶豆花包心芋圆佐豆花....或是搭配芒果丁,淋上菠萝膏,洒蜜紅豆....都很可口!


















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这是什么菜式,简直比餐厅的还要棒!
愛樂蒂 发表于 10-12 09:00

不是什么菜式,只是我的家常菜,谢谢肯定!

淹不死的鱼 回复 愛樂蒂 发表于 10-12 17:30

这家常菜做的

愛樂蒂 回复 淹不死的鱼 发表于 10-12 21:33

谢谢大师肯定!

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「酸奶芒果」双色千层蛋糕....这是我跟女儿为老公设计的口味,一半的淡奶油用脫水酸奶取代,热量減半了!












小懒猪… 发表于 10-12 07:39

做的比店里还棒

愛樂蒂 回复 小懒猪… 发表于 10-12 09:00

口味也很特別哦

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今年中秋节为家人准备的月饼也是女儿喜欢的口味「苏式榨菜鲜肉月饼」.....












※樱之旅※ 发表于 10-12 09:07

哈哈,这个是把包子皮换成酥皮啦

愛樂蒂 回复 ※樱之旅※ 发表于 10-12 09:13

是呀,我家女儿喜欢梅菜肉肉,从肉包、水煎包、锅贴,馅饼、餐包.....到月饼都要这个口味!

禾女 发表于 10-12 13:26

这个肉和榨菜用什么将他们裹成球的

愛樂蒂 回复 禾女 发表于 10-12 21:34

肉搅打出筋性就可以握成球狀

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抹茶紅豆冰沙&咖啡蜜豆冰沙.....我跟姊姊忙碌著凤梨酥时,妹妹帮我们打的冰沙,好感动哦!














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这样的妈妈给我来一沓
愛樂蒂 发表于 10-12 09:01

我也想要!

淘气懒猪 发表于 10-15 13:51

一个都已经够了

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几张咖哩小南瓜盅的相片,我好喜欢这对讨喜的小南瓜!






小懒猪… 发表于 10-12 07:40

五星大厨额

愛樂蒂 回复 小懒猪… 发表于 10-12 09:02

只是小南瓜讨喜,裝什么菜都好看!

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好精致啊
愛樂蒂 发表于 10-12 09:03

家常饭菜加点心思而已

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面线焿~~沒有什么高贵材料,就放几个香菇肉丸,再炒2个青菜,这样过一餐!






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假期結束了,送大女儿到学校开学了,一切恢復正常生活步调,为老公做的早餐依旧是这样:蛋饼+青菜+水果.....








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大神
愛樂蒂 发表于 10-12 09:03

只是枚厨娘

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做的都好美味,好想吃呀
愛樂蒂 发表于 10-12 09:04

家常口味,亲也可动手试试!

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