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阅读:1413 |   回复:8

品尝妈妈的味道

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* 楼主 *   惠州餐协 发表于 11-03 18:13
柴火跳跃,锅铲翻炒着记忆最深处的家常味道,
即是灶台也是桌子,大家围坐在灶台前,
自己将各种天然无公害食材放入锅中翻炒,
烧好即可动筷,品尝最新鲜热腾的大锅菜。
先用烧开的开水烫煮碗筷,干净看得见
接着刷干净锅开始放料啦!

先下油爆香大料,再依次放鹅肉、酱料、魔芋、腐竹等配菜

调料与配菜都由专业厨师配好,可以自己动手感受乐趣,
也可以由厨嫂代劳烹饪
共有4人赞这个帖子, 作者威望 +4
路过蜻蜓1 : 11-04 08:48 威望 +1
小懒猪… : 11-04 06:41 威望 +1
海洋娱乐 : 11-04 03:38 威望 +1
飞马小猪 : 11-03 23:44 威望 +1
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* 沙发 *   惠州餐协 发表于 11-03 18:22
起锅啦!菜一烧好即可下筷,吃上最新鲜热乎的柴火焖鹅~
边吃边煮,可以让菜更加入味,
这里采用的家禽都是新鲜宰杀,
而且每只肥瘦适宜,重量都有其标准,
菜是用无公害的农家菜,让你感受农家风味

鱼羊一锅鲜
柴火鸡

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* 3楼 *  惠州餐协 发表于 11-03 18:25
地处幽静地段,但生意依旧火热,这个冬天岂能错过这么热气腾腾的家常味呢~



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改天去试试
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味道看起来不错哦!改天去试试看...地址在哪里啊?
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惠环西坑市场正对面(农家大锅灶)






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* 7楼 *  冠傲_ts 发表于 11-04 12:47
西子年会的时候去过,味道还行
路过蜻蜓1 发表于 11-15 11:17

今年继续啊

我也来说说
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谢谢体验妈妈的味道


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