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只有1%的人知道这家店的秘密!藏着全惠州都难找的好披萨...

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* 楼主 *   西小菌 发表于 11-10 15:56


      大多数人对滨江这条沿江路的印象都停留在,灯红酒绿的夜晚。也许你曾在这里大醉酩酊,也许你曾在这里不醉不归。却很多人还不知道原来它还有这样的一面......



/现代生活中的日常压力越来越大/

/所有细碎的时间都被工作占据/

/要挤出一点只予自己和朋友的轻松时光实属不易/

/终于等到放松,该用一顿轻松自在的晚餐/

/还原一段悠闲惬意的时光/





POPULAR PRODUCT

-{在美味中度过晚餐}


-意式那不勒斯披萨-



等了好久,在惠州也能吃到正宗的意式那不勒斯披萨了,饼皮外沿焦香柔软,中间糯软绵薄,一口下去麦香四溢。终于明白意大利人对披萨为什么会如此的热爱,好吃的食物总是能让人牵肠挂肚。



传统意式披萨的面饼,是不使用擀面棍的,而是用双手去推压。推压至合适的厚度,再撒上各种材料即可进箱高温烤制。



意式披萨最讲究的面饼,想要又脆又薄的口感,低温发酵都需要一天的时间。好的面饼从横切面的气泡孔就能看出来,越是均匀越是好。



海鲜披萨的鲜甜、牛肉披萨的浓烈、吞拿鱼披萨的温柔,忙里偷来的雅致时光,总能被一块刚出炉的意式披萨而打动。



吃披萨的正确吃法应是用食指将披萨往中间对折,这样的吃法能让披萨上的馅料不易掉下。好的饼底即使卷起来也不会裂开,这里的饼底就能做到。



-{梅菜和牛汉堡}


将极具惠州特色的甜梅菜与日本和牛融合在一起的秘制牛肉饼,这个创意就足以让人对它饶有兴致。尝试过数十种做法,才研制出这让人回味无穷的结合。



一个成功的汉堡,面包胚也是非常的关键。为了使面包胚更有嚼劲,这里的汉堡连面包胚都是自己制作的。一大口咬下去,充满麦香的面包胚和大口的牛肉,汁水在嘴巴里绽放出让人满足的味道。



牛肉饼在煎的过程中,很好地保持形状的同时还呈现出了一种较松散的口感。咬上一口,你会发现它不仅软嫩,而且绝对多汁,即使吃完一整个汉堡也没有油腻的口感。



-{小汉堡拼盘}


想一次尝试三种不同口味的小吃货,这份小汉堡拼盘是最佳选择。牛肉、鱼柳、吉士蛋,不同口味给人带来的味蕾体验也是有所不同的。


/


颜值非常可爱的小汉堡每一个都很mini,适合胃口不大的女生也能尝到这里的特色汉堡。



-{花生酱猪肋排}


看似简单的一道菜,工序却一点儿也不简单。先用花生酱巴东酱等香料腌制18个小时,隔水蒸后再煮熟,最后放入烤箱烤制。软硬适中、肥瘦相间,酱汁也早已渗透入猪肋排里了。



顺应肉应该大口吃的气势,这里的猪肋排每一根都有足足20CM长!用豪迈的大铁盘装着,为的就是让你在吃的过程中感到自在放松。



-{四色薯条}


相比起细根的薯条,小编更喜爱粗根的薯条,炸的黄金酥脆的外表下,还能感受到内心柔软的薯泥。不论是咸蛋黄味、海苔味、黑松露味还是泡菜味,都让人有眼前一亮的惊喜感。



-{城市之光炸鸡}


一份炸鸡里,能尝到炸的、烤的、煮的,让鸡翅控们简直无法抗拒!鸡翅嫩滑入味,一口咬下去,肉汁四溅,是很多素食所不能比拟的。



-{德式烤肠拼盘}


德国人才是名副其实“大口吃肉,大口喝酒”的国家,光是香肠,就有数百种,德式烤肠拼盘更是他们餐桌上必不可少的菜式。切开的时候明显感到爽脆的外皮包裹着浓浓的肉汁。


/




CHREES

-{为生活干杯}



饭后还可以跟好友在这里小酌一杯,啤酒对他们来说更多是一种对于压力和精神的放松舒缓。这里的啤酒种类也非常多,瓶装啤酒就有124款以上,40款是固定的,其余的不定时轮换,保证能让大家喝到不一样的啤酒。还有24款超级适合女生们喝的果味啤酒~


(左右滑动查看更多)



-入门级-


-{北海道小樽啤酒/5°}


来自北海道小樽精酿的果啤,有蜜瓜味、樱桃蓝莓味、青柠味、蜂蜜苹果味。高度还原水果的香气以及口味,仿佛吃到了这个水果,完美平衡果汁与啤酒,不只是纯粹的果汁或者只是纯粹的啤酒。



-{乐蔓/6°}


这款果味啤酒有香槟般的味道,咽下后嘴里除了甜味之外还有淡淡的樱桃酸味。口味和香槟十分接近,口感仍保持啤酒的浑厚和沙口,这也是它广受欢迎的原因之一。不管男生还是女生,都应该对它难以抗拒。



-{芙力草莓/4.9°}


芙力草莓啤酒既有生啤也有瓶啤,奶油味的口感和自然的气息,犹如爱情般扑面而来,加入了30%的新鲜草莓果肉,甜甜的口感中带着微酸,一杯就能让你感受到爱情的甜蜜。


(tips: 越到桶底的部分,因为果肉越多,口感更佳)


-{雾霾小麦/4.5°}


雾霾小麦因为口感即平衡又清爽丰富,被称为“入门级的畅饮款”。选用比利时小麦酿造,加入了香菜籽和陈皮提味,口感非常丰富,也是老少咸宜的一款生啤。



-进阶级-

-{跳东湖/5.5°}


相信懂喝酒的人对这款啤酒一定不感到陌生,典型的美式IPA,加入了7种啤酒花酿造,口感苦涩却能品尝到丰富的热带水果味,花香味和松香味。更是打着:别怕苦,你值得 的标语,让人对它又爱又恨。


/


-发烧级-


-{胆小鬼/11°}


这是一款由巴克斯顿和欧米尼珀罗酒厂合作酿造的帝国世涛,带着过桶而来的花生酱与蓝莓的神奇味道,还能尝出奶油冰淇淋的口感。



Yellow Belly是指一个没有勇气和意志力的人,它披上了幽灵的外表去保护底层的柔弱,这瓶酒的酿造也是用来庆祝所有的新事物、开放和进步的思想。



来这里的每一个人都能找到合适自己口味的啤酒,就连不能喝酒的女生,也都能在这里找到适合自己的味道。温柔的、浓烈的,想要小酌怡情还是一醉方休,这里都能满足你。



【西柚生活专属福利】

11月11日-12日

意式披萨、清鲜小麦 5折

/

11月13日-14日

意式披萨、清鲜小麦 6折

/

11月15日-16日

意式披萨、清鲜小麦 7折


*****

这里的外卖服务即将上线,

以后在家也能喝啤酒吃披萨啦~


舒适宽敞的座位,非常适合晚间小坐安静聊天,再累再忙,也要找个空隙给自己好好放松一下,为酒而来,诉情小酌。


在一个小小的酒馆内,每天都有不同的人路过,留下属于他们的故事。店内灯光昏暗,也颇为静谧。


/


店/铺/信/息

店名 :城市之光

地址:惠城区惠沙堤15号滨江花园B座

堤上一层18-21号商铺

(猫宿隔壁)

电话:0752-2229984

营业时间:下午18:00-凌晨02:00



编辑 | 西小菌

摄影 | SenY


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珊子、 : 11-19 03:48 威望 +1
月儿、 : 11-19 01:00 威望 +1
黄芷薇 : 11-15 10:30 威望 +1
仔唯摯愛101 : 11-14 07:46 威望 +1
塘角小伙 : 11-12 19:29 威望 +1
kpr2015 : 11-12 09:00 威望 +1
弦外之音蓝 : 11-11 11:45 威望 +1
hawk33 : 11-11 10:42 威望 +1
薯条的妈妈 : 11-10 22:03 威望 +1
迪文 : 11-10 17:41 威望 +1
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* 沙发 *   范家大小姐 发表于 11-10 17:17
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西小菌 发表于 11-10 17:42

88888

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* 3楼 *  femcat 发表于 11-10 17:34
这菜色怎么跟华贸那间美式的差不多喔,不过意式跟美式差在哪里??
西小菌 发表于 11-10 17:43

各有各的特色,意式披萨区别于美式的地方在于披萨边~意式的披萨边是非常好吃又嚼劲的~~

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西小菌 发表于 11-10 17:44

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这个真心想试试
西小菌 发表于 11-10 17:44

明天!周末!双十一!五折!!五折!!组队走啊

迪文 回复 西小菌 发表于 11-10 23:41

些几,唷几,推几,嚼几!

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* 6楼 *  山腰 发表于 11-10 18:35
那地不好停车吧
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改天尝尝
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没伴,一个人去好吗
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* 14楼 *  泰成装饰 发表于 11-11 15:33
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很好!
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* 17楼 *  jonsnyu 发表于 11-13 13:36
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* 18楼 *  stephanye 发表于 11-13 15:06
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* 19楼 *  pgone 发表于 11-13 15:07
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* 20楼 *  赤脚精灵 发表于 11-13 17:08
看上去不错~

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