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【A队】来一口软糯酥脆的雪花酥,享一个悠闲自在的下午茶

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雪花酥
这名字听上去就让人垂涎欲滴
作为今年的新晋网红,雪花酥一出现就迷倒一大波吃货
正如标题所说,软糯酥脆,比牛轧糖好吃多了
这款台式点心,入口有嚼劲,浓郁的奶香又夹杂着坚果香和水果干的酸味儿,最后留下牛轧糖的韧粘,的确很好吃,一口即会爱上

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zsz1096 : 前天 08:19 威望 +1
小牛侳 : 12-08 21:16 威望 +1
hxm402 : 12-08 17:23 威望 +1
YLica : 12-07 14:18 威望 +1
qiu橙子 : 12-07 11:28 威望 +1
相见与偶然 : 12-07 08:23 威望 +1
迪文 : 12-07 00:29 威望 +1
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Mo沫沫 : 12-06 22:56 威望 +1
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杜晓衡 : 12-06 22:04 威望 +1
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嘉丽呀~ : 12-06 21:47 威望 +1
guigui11 : 12-06 20:57 威望 +1
杨娃娃 : 12-06 20:55 威望 +1
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每日坚果的健康理念越来越得到人们的认可,市场上也出来很多小袋装的每日坚果~
俺亲手制作的【雪花酥】内含丰富的综合坚果,精挑细选
【美国盐焗开心果+美国蔓越梅+新疆核桃+本地花生+黑芝麻+澳大利亚德运奶粉+总统黄油】用最好的材料,让美味与健康同行


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总统黄油
味道最纯正,是用来制作任何西式点心的最佳黄油当然价格也是贵贵的




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德运全脂奶粉
雪花酥的雪花,其实就是奶粉~因此一款好的奶粉大大的影响着雪花酥的味道澳大利亚的德运是我一直以来的不二之选,奶味香浓又完全不甜腻,海外购


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任何一款点心,都离不开细心二字~
细心熬糖,注意观察糖浆的浓稠度,适时加入奶粉和混合坚果,每一步都影响着出品的口味




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不经历NNN次按压,折叠,按压,整形,是做不出柔韧黏连却不粘牙的雪花酥的
千丝万缕,紧密相连,最终才能达到软糯酥脆的口感






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一口一个,搭配一杯柠檬水/咖啡/菊花枸杞茶,尽情的享受悠闲的下午茶时光




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打包带走送孩子,送朋友,送亲戚,新晋网红点心美美的口味也会给你带来各种点赞呢
如果不想自己动手制作,也可以私信我购买哦


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好棒
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厉害了
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羡慕
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圣诞节楼主又准备做一大堆了吧
※樱之旅※ 发表于 12-06 22:21

哈哈,好聪明的杨娃娃

我也来说说
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楼主什么都会
※樱之旅※ 发表于 12-06 22:22

对比会的,还有更更多是不会的

我也来说说
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为啥看不了图?
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厉害,除非不做,一做就是做复杂的
※樱之旅※ 发表于 12-07 08:30

估计是被我写得复杂了其实很简单啦

我也来说说

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