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今日节气——大雪, 做一个妈妈味的早餐

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大雪

(中国二十四节气之一)

“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正

式开始;其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此

而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。

      此图来自网络

共有24人赞这个帖子, 作者威望 +25
lqliluyan1 : 前天 18:03 威望 +1
A911B2134 : 12-08 08:50 威望 +1
Mo沫沫 : 12-07 23:02 威望 +1
hubeilifen :这是何地??? 12-07 22:48 威望 +1
Summer~ : 12-07 20:49 威望 +1
玻璃心—秀 : 12-07 18:03 威望 +2
龟西西 : 12-07 17:09 威望 +1
会飞e鱼 : 12-07 13:39 威望 +1
muk_ : 12-07 13:05 威望 +1
★初秋★ : 12-07 13:04 威望 +1
幸福平南 : 12-07 12:59 威望 +1
Treasure晴 : 12-07 12:44 威望 +1
杨娃娃 : 12-07 12:38 威望 +1
迪文 : 12-07 12:31 威望 +1
小白菜Y : 12-07 12:31 威望 +1
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* 沙发 *   轻舞飞扬12 发表于 12-07 10:35
虽然今天 休息, 也是早早起来       出去逛 逛
    节目丰富多彩


hy2213 发表于 12-07 10:54

没去过呢

善待一切 发表于 12-07 11:06

玻璃心—秀 发表于 12-07 18:04

挤沙发。

Summer~ 发表于 12-07 20:50

休息兴奋的睡不着

轻舞飞扬12 回复 hy2213 发表于 前天 18:01

一个小公园而已

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* 3楼 *  轻舞飞扬12 发表于 12-07 10:38
  还有这个, 还真的不知道


还在排练着, 台上一分钟, 台下十年功啊,   期待着你们精彩有表演


大半个广场, 可能我去的晚, 人比较 少些









轻舞飞扬12 发表于 12-07 10:40

好尴尬, 为咩这样子呢?

善待一切 发表于 12-07 11:06

休息都不忘去玩,玩的开心点

玻璃心—秀 发表于 12-07 18:04

节目丰富。

善待一切 发表于 12-07 19:21

Summer~ 发表于 12-07 20:52

文化人去的地儿~

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* 4楼 *  轻舞飞扬12 发表于 12-07 10:39
      闲言少叙,言规正传, 今天 说的是吃的
  快回家, 累坏了, 饿坏了, 手快断了



hy2213 发表于 12-07 10:54

买那么菜,请客吗

hy2213 发表于 12-07 10:55

善待一切 发表于 12-07 11:06

拍多点

qiu橙子 发表于 12-07 11:18

有客人吗

玻璃心—秀 发表于 12-07 18:04

哇,干嘛不请我们过去吃?

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* 5楼 *  轻舞飞扬12 发表于 12-07 10:50
     今天 的早餐 , 鸡蛋茶
相信大数人没有喝过这个吧,
吃过炒鸡蛋  蒸鸡蛋 煮鸡蛋   那么, 喝过鸡蛋 茶了吗?
        多年没喝了,  做一道 妈妈味的早餐 ,
可是, 还没有老妈的做好
      思绪回到多年前, 在那个天寒地冻的日子,
赶了一天一夜的车,
(本不要那么久,加转车加堵车,从来没有坐过那样的车)
在晚上的时候 ,终于到家,
当时已经 在做饭了
  问我想什么吃, 其实 我是没有胃口 的,
老妈说要不然烫 个鸡蛋 茶吧
    好, 那就先喝碗这个吧
    饮半碗下去, 全身已经 热腾 腾
  那香甜  那味道    
  今日
重温昨日温暖

    这个很简单, 几分钟搞定
鸡蛋准备好  根据品味  一个两个都可以

  
  先烧好开水, 放到碗到,烫五分钟, 然后换水放生蛋, 一起在烫 ,     主要杀菌




善待一切 发表于 12-07 11:07

栋哥,我也要吃鸡蛋

玻璃心—秀 发表于 12-07 18:05

鸡蛋茶?没吃过。

Summer~ 发表于 12-07 20:54

妈妈的味道,这个没吃过

hubeilifen 发表于 12-07 22:49

轻舞飞扬12 回复 善待一切 发表于 前天 18:05

好 留 着呢 还有

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两个蛋好大啊
轻舞飞扬12 发表于 前天 18:06

十几块一斤

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烫好  完工     放锅里在少煮一下
   加入香油  白糖






偓菜 发表于 12-07 12:23

明明是鸡蛋糖水

玻璃心—秀 回复 偓菜 发表于 12-07 18:06

就是

Summer~ 发表于 12-07 20:55

原来是甜的

hubeilifen 发表于 12-07 22:49

轻舞飞扬12 回复 偓菜 发表于 前天 18:06

也可以这样叫吧

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大雪小雪,煮饭唔切,(客家话)
轻舞飞扬12 发表于 前天 18:07

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* 9楼 *  轻舞飞扬12 发表于 12-07 11:00
如果不够, 就加一个油条     香 脆  酥


玻璃心—秀 发表于 12-07 18:06

这油条不是你炸的。

Summer~ 发表于 12-07 20:55

你肯定不够啦

轻舞飞扬12 回复 玻璃心—秀 发表于 前天 18:07

对不是的   吃两根要去动那么多东西    我不想

轻舞飞扬12 回复 Summer~ 发表于 前天 18:08

我要赶上你 肯定 不够吃

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* 10楼 *  轻舞飞扬12 发表于 12-07 11:01
  郁闷 啊,  照片传不了, 一定要手机才可以,
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如果在不够,在加一个南瓜饼,在不够,还有


玻璃心—秀 发表于 12-07 18:06

一楼一张图。

Summer~ 发表于 12-07 20:56

老弟,你吃了几天南瓜饼

hubeilifen 发表于 12-07 22:49

轻舞飞扬12 回复 玻璃心—秀 发表于 前天 18:08

是的    电脑 发的,  少了4经验    补回来

轻舞飞扬12 回复 Summer~ 发表于 前天 18:08

老姐, 才两天 呢,  要吃吗? 快递 过去给你 ?

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不多,就两个,我要赶快吃了   饿


玻璃心—秀 发表于 12-07 18:07

好能吃,这么多,你能吃完吗?

Summer~ 发表于 12-07 20:56

轻舞飞扬12 回复 玻璃心—秀 发表于 前天 18:09

才这么一点点了

轻舞飞扬12 回复 Summer~ 发表于 前天 18:09

来来来 管饱

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不多,就这么多    
  鸡蛋茶,久违的味道


偓菜 发表于 12-07 12:22

这早餐感觉很少不够饱

玻璃心—秀 发表于 12-07 18:07

一个人怎么可以吃三份。

Summer~ 发表于 12-07 20:57

鸡蛋茶,确实第一次听说和看到

轻舞飞扬12 回复 偓菜 发表于 前天 18:09

对你来说不够饱

轻舞飞扬12 回复 玻璃心—秀 发表于 前天 18:09

明明就一份

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* 14楼 *  深蓝大大 发表于 12-07 11:07
我就知道,你的帖子肯定有美食。
轻舞飞扬12 发表于 12-07 11:08

轻舞飞扬12 发表于 12-07 11:08

这个谈不上

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早晨营养好
轻舞飞扬12 发表于 12-07 11:09

很少很少做  都是买着吃的, 想做好久了, 特意去买了白糖

轻舞飞扬12 发表于 12-07 11:09

很少很少做  都是买着吃的, 想做好久了, 特意去买了白糖

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栋哥
轻舞飞扬12 发表于 12-07 11:09

回复 错了      雪儿 妹妹  上午好

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* 17楼 *  轻舞飞扬12 发表于 12-07 11:07
  忘记了,  补一屋楼    
  虽然 节气为大雪,但南方的天早上    也只有一丝丝凉 意    
难道知道为大雪, 故意 阴着脸 太阳不出来

阳光不对我照  
  但是花儿在对我笑








玻璃心—秀 发表于 12-07 18:07

一大早就沾花惹草。

Summer~ 发表于 12-07 20:58

嗯,拈花了

轻舞飞扬12 回复 玻璃心—秀 发表于 前天 18:10

我都不好意思 , 人家盯着我看

轻舞飞扬12 回复 Summer~ 发表于 前天 18:10

其实 我还惹 草了

轻舞飞扬12 回复 Summer~ 发表于 前天 18:10

其实 我还惹草了

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这鸡蛋茶,我表示吃不下。
轻舞飞扬12 发表于 前天 18:10

回复 错,    地方一样,风俗也不一样

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* 19楼 *  轻舞飞扬12 发表于 12-07 11:13
附  :百度做法
  开水冲鸡蛋的正确做法
  有很多人担心生鸡蛋上可能带有细菌或寄生虫,用开水冲烫的方法不能起到杀菌消毒的作用。其实你只要掌握了正确的做法就可以了——
  一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净,然后带壳放入开水里烫10分钟左右。
  二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水,将容器烫10分钟左右,即可以杀菌消毒,又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。
  三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水,水快要开的时候把容器中的热水倒掉,打入鸡蛋并打至起泡泡,水开后马上冲入蛋液即可。
  四、为了保证蛋液被完全烫熟,冲入开水后要马上加盖焖上,焖至降温到60度左右时再调味。
  如果你按照上述的方法和步骤来制作,就可以吃到干净卫生的开水冲鸡蛋了。如果你还是感觉不放心,还可以将冲好的蛋液连同容器,一起坐在热水里泡着,更加的万无一失。
  上述杀菌消毒方法就是著名的巴氏消毒法,在75度以上的温度下,保温15秒以上即可杀死细菌,我们喝的牛奶就是采用巴氏消毒法生产的。


玻璃心—秀 发表于 12-07 18:08

反正我是不吃的

轻舞飞扬12 回复 玻璃心—秀 发表于 前天 18:11

对  我吃 看我吃 就行

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* 20楼 *  轻舞飞扬12 发表于 12-07 11:15
开水冲鸡蛋的功效
  开水冲鸡蛋最主要的功效就是去火润燥和止咳润肺,搭配不同的食材时其功效也各有侧重

  以去火润燥为主则用冰糖和芝麻油调味,对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果。

  以止咳润肺主则用蜂蜜和芝麻油调味,有着非常不错的润肺止咳效果,但给孩子止咳时就不能加蜂蜜了。

  如果改用盐和芝麻油调味,再加点紫菜碎或小虾米,它就是一款简单易做又营养丰富的快手汤

玻璃心—秀 发表于 12-07 18:08

你喝,多喝,我不跟你争。

轻舞飞扬12 回复 玻璃心—秀 发表于 前天 18:11

好好 那我谢谢你了噢

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