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惠州这家自助烧烤店全场6.8折!只有2天!啤酒还买1送1!

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* 楼主 *   西小怡 发表于 04-08 16:24


“老板,来一份鸡翅五花肉!”

“不不不!来多几碟!”

//

烧烤作为人类最原始粗暴的烹调方式

总是在深夜激起我们的生理反应

更别说...这个只能看着图片的时候了


还在流口水?不能啊!

现在把优惠告诉你,赶紧动身吧


1

4月9日-4月10日   全场 6.8折

4月11日-4月12日   全场 7.8折

4月13日-4月30日   全场 8.8折

2

活动期间, 啤酒买一打送一打

(以上优惠可以同时享用)


*以上活动解释权归店家所有


肉食者派对

无肉不欢,无你不爱

- 鲜肥牛 -

打火锅、吃烧烤最不能放过的食物就是肥牛了!新鲜肥牛大可原样上桌,不用腌制,吃的一口原滋原味也能让人回味无穷。


厚切的肥牛在烧烤的过程中,时刻保持肉汁。肥瘦相间的肉肉被炭火炙烤得“嗞嗞”响。一份哪里吃得满足,赶紧上多几份呀。


入口的瞬间是惊艳的。随着咬合,肉汁和油脂混合布满了整个口腔,口感和味道都一级棒!虽说烧烤的乐趣在于自己烤,但还是忍不住将别人的抢了吃。

 


来这里吃烧烤,他们会上一份自家自制的辣椒干碟。夹起一块肉,沾满芝麻辣椒的混合调料,提香又接腻。


- 鲜五花肉 -

五花肉是肉类中的霸王。皮与脂肪还有瘦肉相间,一口咬下油脂溺出,肥而不腻,脆口还有嚼劲,感觉吃货的人生都圆满了。


将一盘薄切五花肉齐齐整整排在烤炉上,随着热量炙烤,它们被烤得酥脆干香。为了保留汁水,记住烤肉不要勤翻。即使香味扑鼻,也要忍住躁动不安的双手。


我喜欢烤得焦脆的五花肉。这个时候的脂肪已经被大部分逼出,剩下的都是肉类的醇香。夹起一筷子沾满调料,可以粗暴地一口吞下也可以选择另一种吃法。


如果只吃肉会让你产生罪恶感,那就用生菜包着吃!将几片五花肉在干碟中翻滚几圈,然后放入生菜中合起。趁热吃,荤素搭配,五花肉的味道依然保留。


- 鲜牛肉片 -

与前两者相比,牛肉片的肉质有些偏瘦,适合不爱肥肉的小女生吃。虽没有油脂的充盈,但它的味道却是越嚼越香哦。


牛肉进行切片处理后用秘制酱料先腌制入味。自制卤水、五香粉、辣椒粉、烧烤粉,还有一些不可言说的配料随着时间将牛肉变得有味诱人。


当四周被烤得微微焦脆,水分还有些许保留的时候就要夹走啦。因为事前的腌制,所以不沾酱也很好吃。



- 鲜鸡中翅 -

“烧鸡翼,我中意食~”烤鸡翅是一种神奇的存在,有酥脆的外皮又有嫩滑无比的鸡肉,让不少人为它神魂颠倒。


吃烤鸡翅,最让我忘不了的就是那香脆的鸡皮!高温炙烤后的表皮变得焦香,轻轻撕扯,那味道让人美滋滋的~


腌制的鸡翅在热浪中翻滚,横割几刀让内里也迅速变熟入味。一口皮一口肉,外脆里嫩,咀嚼还有鸡肉香,就是那种几天不吃就特别想念的味道。


- 鲜牛仔骨 -

牛仔骨看似骨感强烈,其实很柔情。因为含有较少的脂肪所以肉质较坚韧,口感比牛肉干多出了一分软嫩,比肥牛少一分汁水。


牛仔骨烤制的时间不宜太长。当两面的骨头和肉质都变色后,就可以食用了。拿起一块就是一阵撕扯,吃肉的豪迈尽数体现在这里。



特殊部位集中营

特别的爱给特别的你

- 鲜掌中宝 -

烧烤的鸡脆骨就像火锅的胸口朥般存在。脆骨连着点点嫩肉,焦酥的肉香依附着软骨,口感给五星都嫌少!


稍稍有点焦脆的口感,才是吃烤掌中宝的要诀。要想他们变成颗颗金黄焦脆的小圆球就要勤翻动,避免烤焦哦。


- 鲜肥肠 -

肥肠是重口味的当家之一,让人既爱又恨。但试过烤肥肠之后,就会让你“不只难忘,还日思夜想”。


肥肠差不多熟的时候可以在铁网上翻炒,把脂肪烤得出油,发出“嗞啦”的响声,看着外皮溅起气泡,似乎都能看到它焦脆的口感。


外脆里嫩的调味肥肠,经过烧烤后没有特殊的气味,越是咀嚼越有滋味。懂吃爱吃的你,要不要烤两串?


素食爱好者专区

萝卜青菜,各有所爱

当大家都被烤肉迷惑的时候,请不要忘了蔬菜的陪衬。看似配角的它们时刻在抢戏,偷偷抢夺了味蕾的记忆。


- 烤鸡腿菇 -

烤鸡腿菇与干碟很配。微微烤干的外表酷似土豆片,却有着不一样的口感。略干身的鸡腿菇即使蘸了辣椒碎,也能尝出菌类的味道,百试不爽。


- 烤玉米 -

烤玉米比煮玉米多一层风味,原本香甜的它因为焦糖的外表变得甜脆,咬开后还有丝丝咸味溜出,口味很多重。


那些必点的下酒好菜

一口肉一杯酒一个朋友

- 蒸生蚝 -

新鲜生蚝冲洗干净放进竹笼里,放一勺蒜蓉和辣椒,调味后便隔层加水蒸煮。期间香气四溢,生蚝被热得开始冒出了不少汁水。


“一口汤汁一口蚝肉”是吃蒸蚝的正确吃法。只要一个就足够让你一整晚都想念着这种轻微调料、原始蒸煮的滋味。


- 特色啤酒鱼 -

喜欢啤酒的朋友千万不要错过这道菜。这一铁盘的鱼要倒入两罐啤酒去炖煮。啤酒去除了鱼腥味之余还带出了鱼的鲜味,保持了鲜嫩口感,软绵清香。


- 炒田螺 -

爱吃田螺的人,从酱汁就能吃出它的优劣。拿起一颗先舔吸完壳上的酱汁,再用牙签挑出螺肉,去掉内脏,细细咀嚼,再来口啤酒,简直吮指回味。


自助烧烤?并不专属夜晚

不做午晚市的自助烧烤不是好店家

如果你以为这家店只有烧烤?只做晚上?那你就想错啦!它们中、晚饭市也有营业,除了各类小炒还有猪肚鸡吃。我表示很羡慕惠大的同学们,距离它这么近,聚餐/烤肉so easy。


敢把“拒绝冻品,新鲜食材”放在招牌,看得出他们的自信。另外,这里使用的是无烟烤炉。炭火置于两侧,中间放水,利用空气循环原理加热,所以几乎没有油烟。


这家店是多变的。白天俯身从门口进入,还以为走到了花果山,室外地方不仅宽敞,还有大片绿植包围;等到夜幕降临,灯火亮起,它又变成了另一副模样。


我的四月被美味的烧烤承包了

看着图片回味,又想去大口吃肉啦


店名 | 正宗海南东山羊庄自助烧烤

地址 | 惠州市惠城区演达大道金山湖体育馆对面海南东山羊庄旁自助烧烤

联系电话 | 0752-2166599、15322936351

营业时间 | 10:00-14:00;17:00-21:00

参考人均 | 45-75元(丰俭由人,折后更实惠)

导航 | 高德地图搜索“海南东山羊庄”即可到达。


摄影 | SenY

编辑 | 西小柔

广告 | 正宗海南东山羊庄自助烧烤


共有5人赞这个帖子, 作者威望 +5
庄彩花 : 04-27 12:44 威望 +1
凌风菲舞 : 04-10 11:41 威望 +1
林妹妹~ : 04-09 16:19 威望 +1
BetterM : 04-09 08:42 威望 +1
心灵之窗 : 04-08 16:47 威望 +1
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* 沙发 *   xiaohao123 发表于 04-08 16:33
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* 3楼 *  cherry0709 发表于 04-08 17:21
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看到肚子饿。都是肉肉肉肉。。。。
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* 5楼 *  铭壕装饰 发表于 04-08 17:53
烤只鸡
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哎,饿了!
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都要上班
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* 12楼 *  silentlamb 发表于 04-09 09:08
刚吃完早饭,看到宝贴又饿了!
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* 13楼 *  心灵之窗 发表于 04-09 09:53
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* 14楼 *  Suuuu 发表于 04-09 10:16
离我居然那么近,改天一定要去吃
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* 15楼 *  双旋 发表于 04-09 10:53
看着是吸引人,不过我减肥,少肉少肉
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肉肉
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我饿了
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看到都想开车过去吃啦

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