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阅读:20673 |   回复:72

第一次煲汤--牛鞭汤

  • 等级:钢铁战士(Lev.17)
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其实一开始我是拒绝的
但凡事都有第一次嘛


因为是第一次练手,就拿了一副小一点的牛鞭。
考虑到是夏天时候,就用了平常夏天家里煲汤的材料。

共有6人赞这个帖子, 作者威望 +6
华源轩定制 : 06-16 17:32 威望 +1
xiao围 : 06-09 19:48 威望 +1
hxm402 : 06-09 10:43 威望 +1
诡谲的耄耋 : 06-06 23:00 威望 +1
levid : 06-06 18:44 威望 +1
小懒猪… : 06-06 18:40 威望 +1
※樱之旅※ : 06-06 18:26 威望 +1
  • 等级:钢铁战士(Lev.17)
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杜仲,巴戟,海马那些材料比较适合冬天煲的牛鞭汤。
先把牛鞭外表的油剔除干净,然后放锅里淖水一下。
捞起来,放冷水盆里浸泡一会,接着放篮子上晾干一些水份。






  • 等级:钢铁战士(Lev.17)
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更新不了帖子的?
  • 等级:钢铁战士(Lev.17)
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切好,放一边。




  • 等级:钢铁战士(Lev.17)
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更新不了,直接放图好了。










  • 等级:钢铁战士(Lev.17)
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一开始是用这个类似于电磁炉(好像叫光波炉)来煮的,闻到有烧胶的味道,就果断换电饭煲煮。
安全最重要!




  • 等级:钢铁战士(Lev.17)
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静等开锅,完毕。
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开锅了吗?过你那喝
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好恶心!
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估计我三天都吃不下饭!
  • 等级:钢铁战士(Lev.17)
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好污
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没喝过
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我已经准备好了
东江围城 发表于 06-08 15:09

老司机

我也来说说
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今晚加班到天亮
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感觉有点恶心。我是不会喝这汤的。
applewen 发表于 06-06 22:12

我也觉得好恶心

linweiwei 回复 applewen 发表于 06-08 10:24

要是不告诉你   你根本喝不出来

迪文 发表于 06-13 22:08

汤会喝,有点骚骚的味道就是了,不过牛鞭真的吃不下!

我也来说说
  • 等级:蝙蝠侠(Lev.7)
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估计今晚你吃了,又有坏事的了
  • 等级:论坛游侠(Lev.2)
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那里有的喝?
  • 等级:蒙面侠(Lev.12)
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不知为何,我觉得这才叫汤


  • 等级:钢铁战士(Lev.17)
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从来没喝过感觉好恶心
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表示吃不下

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