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惠州44家老店在此!这些10+年的传统味道,你都尝过吗?

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* 楼主 *   西小怡 发表于 08-06 19:27

- 本栏目 第5期 -


本期推送共1284个字,预计阅读时间4分钟
但浓缩了我们120+天和老店发生的故事
https://v.qq.com/x/page/k07431hc0hd.html?pcsharecode=cz2YUkw0&sf=uri

/·文中有为食福利·/
从年少无忧无虑的日子
到成人充满挑战的生活
我们怀念过去时光
也怀念我们记忆的“老味道”

我们一直致力于记录惠州味
希望在网红店越来越多的同时
每个人也能够继续寻觅惠州老味道


我们希望那些店
那些承载了惠州回忆的店
那些用味觉治愈惠州人的店
那些地地道道,淳朴厚道的店
能够继续被大众所悉知


在「匠心推荐·百家老店」的活动中
发现有些老店的变化
新的装潢,新的接班人,新增菜色
然而味道依旧




秘诀就是坚守一种精神
做一个“用心”的人
在选材上用心
在制作上用心
在经营上用心



在物欲横流的时代
如果没办法回馈客人难以忘却的味道
很快就会被其他店替代
他们不仅做到了屹立不倒
还做到口碑满分

[attachment=10449246]



还记得在祥记食店赠牌匾时
老板娘说了他们的经历

几兄妹一起走过了三十多个年头,没有搬过位置;
一碗汤粉从几毛钱到如今几块钱。

除了正月春节放假十天,其他日子都是凌晨三点多煲汤,四点准备食材,六点半客人开始到店来吃早餐。





清晨的惠州
因为这些辛勤劳动的人
变得热闹又灵动了起来


在我心里
老店是一种什么样的存在呢
就是在工作了一天后
想不起要吃什么好的时候
那就会想起它


寻常的菜品
但又味道上似乎有些小心思
还有一种吃着“家常菜”的感觉


和你分享往期推送

1
点击图片跳转往期链接
「18家陪伴你长大的“老字号早餐店”,让你时刻记得自己是惠州人」

2

「始终如一的童年味道!惠州这14家老字号,你还记得哪些?」


点击图片跳转往期链接


3

「吃了10+年!这些口碑老店,都是散落在街头的传统味道」


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想邀请你去老店打卡


「匠心推荐·百家老店」活动中
我们去了老店颁发牌匾
现在想邀请你一起寻觅惠州老店
/·互动方式·/
寻找「匠心推荐·百家老店」牌匾
并与它合照
你可以像下面一样
也可以做出自己的创意
越有趣我们越为你打call
你将有机会获得以下小礼物

西子扇子
西子蓝色抱枕
西子帆布袋
金柜KTV券

//
长按二维码,添加西小舒微信
可以了解更多互动游戏详情哦

「匠心推荐·百家老店」
2018年推荐名单

一心亭
御品阿皇仔
富杰食府
张阿姨热干面
惠康汤粉店
珍记烧味
讲口缘肠粉店
宝记大排档
旋记包点店
南园早餐
云山无名面档
仁香肠粉
中山公园早餐档
光明食店
大观塘小食店
家庭炖品店
荣兴早餐店
祥记食店
黄记餐厅
陈记饮食店
仁记食店
中山南饮食店
海盛云吞面食店
大全潮汕面店
坤云饭店
嘉熙海鲜小食店
阳记炖品王
德记大排档
乌记饭店
坤兴餐馆
正宗紫砂煲仔饭
四川风味楼
新欣冰世界
古仔小海鲜
马庄客家菜
德记美食店
黎记大排档
汕头牛肉店
吕记老字号天津煎饼果子
横沥金华汤粉店
朱记食店
肥彪天光牛肉
桥东喜碧海鲜

感谢每个向我们推荐老店的朋友
因为你们的热心推荐
让更多人感受到这些温暖的味道
往后我们继续珍惜每一家老字号吧[attachment=10449246]



-END-
编辑 | 西小蟹
主办单位 | 西子湖畔x美食惠州
支持单位 | 惠州市餐饮行业协会

*原创归美食惠州所有
未经允许转载
将追究法律责任

共有8人赞这个帖子, 作者威望 +8
hyzhxx2012 : 08-13 23:24 威望 +1
焕兰的天空 : 08-13 23:02 威望 +1
西柚_1nKMZ : 08-12 01:20 威望 +1
vinda丶 : 08-10 15:03 威望 +1
喜欢开心 : 08-07 11:05 威望 +1
panda52100 : 08-06 23:03 威望 +1
惠城万事通 : 08-06 22:18 威望 +1
森想仕成 : 08-06 19:38 威望 +1
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随意兴旺这两家老店都没有活下来啊,也是,人家也是实力说话的店
武士 发表于 08-06 21:14

这两家都没祥记开的久,兴旺更是零几年才开的好吧

@Xizi_6IRtTXAI 回复 武士 发表于 08-07 00:40

反正我觉得这两家味道都很好,西子推荐好多都是吹的,那我就不知道反正也有个十出头吧,毕竟我只知道吃

我也来说说
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流口水了
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红花湖踩完单车都会来一碗鲁肉饭然后再点一杯柠檬红茶,那个柠檬红茶比所谓网红店调制的要好喝百倍。特别解腻
我爱吃鱼, 发表于 08-10 18:20

在哪儿的?想去试试

名剑风流 回复 我爱吃鱼, 发表于 08-11 19:24

八中附近那家吧

菠萝鸡 回复 我爱吃鱼, 发表于 08-12 19:46

导航新兴冰室就可以看到

我也来说说
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在惠州吃东西,我觉得李家贝多多的火锅最好吃,而且又便宜
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好像不错
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好吃
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没有具体位置
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全部去过啦……
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* 10楼 *  西小怡 发表于 08-07 17:00
  我来揭秘奖品图了~

  打卡一家老店并和牌匾合照,集齐三十八的赞,就可以获得下面的奖品啦,一套打包打走哦!
  


  打卡三家老店并与牌匾合照,集齐五十八的赞,就可以获得一个西子抱枕啦~

  

  是不是看到图片,很想变成小姐姐手上的抱枕?

  哈哈哈哈~

  具体的活动详情,可询问西小舒

  

  奖品有限啊,拼手速啦!

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* 11楼 *  自由思 发表于 08-08 09:38
此刻,一名小学生路过此地!
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红烧肉哪家好?谁知道
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* 13楼 *  您好惠州 发表于 08-08 21:31
上个星期去了宝记大排档
xxKx 发表于 08-10 15:26

都是街坊帮衬多,味道好,价位平

我也来说说
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* 14楼 *  衫柏木 发表于 08-10 08:57
看着像牛腩那店在哪里啊!
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* 15楼 *  ssailan 发表于 08-10 15:41
红花湖,上排,有个转角的猪杂粥好喝!
名剑风流 发表于 08-11 19:27

文怡

我也来说说
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* 16楼 *  我爱吃鱼, 发表于 08-10 18:01
在哪儿的?想去试试
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* 17楼 *  我爱吃鱼, 发表于 08-10 18:01
在哪儿的?想去试试
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* 18楼 *  我爱吃鱼, 发表于 08-10 18:02
在哪儿的?想去试试
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* 19楼 *  白色死神_ 发表于 08-10 18:27
煲仔饭哪家好?
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* 20楼 *  wsgo 发表于 08-11 01:05
没百年的。。你们也说百年。。无语

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