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在东平2年了!火爆惠州的「鸳鸯烤鱼」,连续六天58折!

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* 楼主 *   西小怡 发表于 08-25 18:25

- 本栏目 第1155期 -


把一盘烤鱼吃出精致

今天,就给生活来点仪式感吧


没有街边的闷热,没有大排档的喧哗

有的是香雾缭绕,有的是滋滋响声

坐在舒适的环境里享受凉爽的空调

这一场和烤鱼的约会,就要开始了


这里有15款口味,可搭配不同种类的烤鱼

60+种组合,让你一个星期不重复地吃

大盘热气腾腾上桌,吃前都要先拍张照


Part 1

一鱼两味,吃不一般的烤鱼

将新鲜活鱼提前腌制,待到充分入味

放在炭火上烤得两面金黄,外酥里嫩

与常见的不同,上桌前要淋上两种秘制酱汁

精确分工烹制,搭配后口味显得更加丰富


嗜辣星人和不能吃辣朋友出来吃饭

每次都点经典口味的烤鱼

搭配肉质细嫩,无小刺的清江鱼

长沙香辣味融合广东蒜香味,不再众口难调


 ·/长沙香辣味/· 

爆香的干辣椒下藏了一整条喷香的鱼肉

在微微炭火下,浸在辣汁中滚沸翻腾



拨开辣椒,一阵热气从缝隙中钻出

随着烟气飘来,外酥里嫩的鱼肉出现了

这波诱人的嗅觉冲击,是长沙香辣味给予的


刚上桌时,能吃到酥脆的鱼皮和焦香的鱼肉

在翻煮一段时间后,鱼肉吸饱了汁水

除了能品出焦香味,还有浓厚的湿润口感


夹起一块吸饱酱汁的清江鱼肉

鱼质细嫩白滑,被香辣带出鲜味

着实享受了一场味觉刺激


 ·/广州蒜香味/· 

蒜香味自带“人气光环”,不同于辣椒

蒜头的微微辛辣更能被广东人接受


毫不吝啬地在鱼肉上铺满调味蒜粒

一口鱼肉下肚,留下满嘴独特蒜香

庆幸的是,吃完并不会留有口气哦


懂吃的人都会连皮带肉地吃烤鱼

咀嚼中,鱼肉混合酱汁渗出点点油脂

嫩滑味浓,肉腴鲜美


就算不蘸酱,它也别有一番滋味

搭配黄金豆一起吃,肉香酥脆


 ·/这样吃烤鱼,更好吃/· 

吃烤鱼是变换着方式“打边炉”

搭配的菜肉在酱汁中变熟入味

最后吃的不仅是鱼的滋味

还能享受配菜带来的惊喜


鱼肉吃得差不多,火锅面也要熟了

各种调料香味和鱼肉鲜味都浸满了面条

翻转均匀蘸汁,一口接一口停不下来


蟹柳是隐藏的“美味小偷”

偷偷吸收酱汁,是堪比鱼肉的鲜香

软绵绵的时候咬下一口,很幸福


吃烤鱼,可以勾选自己喜欢的配菜

各种易吸汁的蔬菜,是收尾的角色

答应我,一定要在最后吃它们


Part 2

探索这里的未知领域

大家每次来探炉,除了必点烤鱼

也有不能放过的凉菜烧烤和小吃

其中,椒麻鸡更是店里的人气招牌凉菜

酥酥麻麻的口感,在饭前特别开胃


极地冰草配上沙拉麻酱,味道清爽

老醋木耳加了山西陈醋,十分解腻


一份小吃总动员,装有5种小食

南瓜饼、鲜虾卷、榴莲酥...

他们把你想吃的都放在了这个盒子里


在这里面,最受欢迎的当属鲜虾卷

即使经过了一段时间,外皮依然保持酥脆



香酥脆皮下包裹了饱满的鲜虾和虾肉糜

整个金黄鲜香,口感超级丰富


吃着烤鱼和各式烧烤,和老朋友聊天

铺满了酱汁蒜蓉的新鲜烤生蚝

趁热拨进嘴里,连一滴汁都不想放过


吃热乎乎的烤鱼,不能放过清凉的冰饮

招牌水果茶、竹蔗茅根水、鲜橙气泡苏打

每一杯都加足了料,一口下去瞬间舒坦


探炉来惠州2年了!它要给你送福利啦~

8月26日-8月31日店庆期间

1

凡8月26日生日的寿星

凭身份证到店消费,即可全单️5折

2

店庆期间,全场烤鱼5.8折

3

另外,到店消费还可获得50元代金券

一共5000份大派送!


*以上优惠不可同享,酒水除外

最终解释权归探炉烤鱼所有

Part 3

这条烤鱼,来惠州已经2年了

从深圳来的探炉,在惠州已经2年了!

它开创了国民烤鱼的精髓:一鱼两味

早已占领了20+个城市,连开70+家分店

店铺内有许多仿木手绘,古典又文艺

我们再也不用流着汗,坐在街边大排档

在探炉吃烤鱼,也能吃出精致美味



这些特色元素,强烈地吸引着你的视线

如此用心,也只是想给你带来更好的用餐氛围

随便一处,都是拍照发圈的好地方


这里有4-6人卡座,用适当的隔间分开区域

也有多人包间,方便家庭朋友聚餐

>>TIPS<< 

1. 探炉有外卖服务。附送烤炉,满足你随时随地吃烤鱼的愿望

2. 前台有薄荷糖,吃饱喝足后可以清新口气

3. 吃烤鱼时,要时常翻动;适时让店员加汤汁,避免焦底

4. 探炉来隆生广场2年啦!各种给力的店庆优惠,千万不要错过哦

 探炉开创“一鱼两味”

店名 | 探炉烤鱼

地址 | 惠城区东湖一街3号东湖九区隆生广场(东湖店)四楼

营业时间 | 11:00-22:00

电话 | 0752-2250408

导航 | 百度地图可搜索“隆生广场(东湖店)”即可到达。



 #今日话题# 

吃烤鱼时,你喜欢配什么东西一起吃?

//

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让我们变成朋友,带你发现惠州很好吃~


-END-


广告 | 探炉烤鱼

*原创归美食惠州所有

未经允许转载

将追究法律责任


共有1人赞这个帖子, 作者威望 +1
心灵之窗 : 08-26 14:08 威望 +1
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看到好想吃啊啊啊
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去过!不推荐
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厉害了
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* 6楼 *  军子2 发表于 08-26 09:15
上个星期在吉之岛探炉吃过一次,这是我这辈子吃过无数次烤鱼最难吃的一次。
大风胡一脸 发表于 08-27 08:20

我也来说说
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去过,个人不喜欢,不推荐
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* 8楼 *  心灵之窗 发表于 08-26 14:08
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* 9楼 *  心醉了 发表于 08-26 23:45
一看就知道不是现烤的,都是很早就烤好放在冰箱里的不新鲜,现烤的才好吃。
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* 10楼 *  自由思 发表于 08-27 16:38
看到排队头都大~~还是去路边的烤鱼店扎实!    麦地 华侨新村~有家幸福烤鱼味道不错!关键价格挺美丽的
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* 11楼 *  暴风来临 发表于 08-31 17:14
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* 12楼 *  恬涵曈 发表于 08-31 22:43
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