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40年了!惠州这家老字号陪伴了不少人长大...

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* 楼主 *   西小怡 发表于 09-08 19:10


#以下故事纯属个人经历

如有雷同纯属巧合#


2018年,我从学校毕业

很庆幸初入社会就找到了工作

更在今年8月份拿了人生的“第一桶金”


这段时间,我的大部分时间都在努力工作

有时候朋友约会聚餐,我也只能拒绝

陪伴家人的时间,也比以前少了


忙碌时翻看工作备忘

被蓝笔着重圈起的它,格外显眼

不知不觉今年已过大半,中秋节要来了


想起以前中秋买月饼,是一件很大的事情

还记得小的时候,想吃的月饼都吃不到

各种哀求都不行,爸妈始终都不会买

那时我就在想,等我长大了一定要给自己买


“今年我买月饼回家!大家一起吃。”

现在,我终于实现了小时候的愿望

用“第一桶金”给家人买了第一份节日礼物



七星饼家,从惠阳小手工坊到礼饼世家

竟然已有40个春秋,新旧更替,物是人非

唯一不变的还是40年坚持本心的匠心传承

老品牌,还是小时候的味道


1978年,曾叔的父亲

从香港把制作好月饼的技术带回新圩

秉承着踏实做人做事的家训

创立了现在的惠州本地老品牌七星饼家


40年来,始终使用新鲜食材

坚持手作和柴火烘焙,保持地道的客家风味

只为让街坊感受到他们的用心和真诚


 · 广式双黄莲蓉月饼 · 

一盒内含四大颗月饼,独立包装方便食用

坚持纯莲子配方,是手工制作的零添加莲蓉

传统的经典口味依旧备受大家喜爱


双黄莲蓉的莲蓉馅有些讲究

根据每年的莲子变化控制配方变化

选用今年的新鲜湘莲碾成细蓉

适当加入油和糖,调成大众喜欢的口味



选用鲜咸蛋黄的缘故,对半切开还会流油

新鲜现做,口感甘甜起沙

蛋黄的咸香味在口腔中久久挥散不去


 · 七星五仁月饼 · 

五仁月饼内含五种果仁

瓜子仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁、橄榄仁

混合交替的醇香口感,特别受老一辈的宠爱


用精选一级压榨花生油炒制果仁

混合的整体口感绵软酥脆

内里层次丰富,入口香而不腻


七星五仁与其他不同的是,榄仁分量足

每一口咀嚼都有独特的丰富口感

伴随着炒香芝麻的香气在口腔中爆发

回味各种果仁香,醇香四溢



 · 金砖礼盒 · 

七星饼家坚持传统的同时,也在创新口味

作为特别款的金砖礼盒配色沉,外形高端大方

里面含有精致小巧的3种口味流心月饼

分别是奶黄流心、百香果软心和榴莲软心


软心馅搭配流心馅,各有不同滋味

创新的同时还带着回味无穷的情怀

谁说新一代年轻人不会送月饼作为节日礼物

它俨然已成为现代人的新宠,适合高端送礼


/奶黄流心月饼/

早已成为“网红口味”的它还是人气王

刚打开盖子,小伙伴们就已经按捺不住了

满满的溏心,不会过分甜腻!


推荐吃法!吃之前微波炉叮热7秒

切开还会流沙,温热入口

香滑奶黄夹着甘沙咸蛋黄

浓香奶黄里透出的甘香幼滑,很赞!



/百香果软心月饼/

新鲜百香果制成的香软内馅

酸味在刚入口时就爆发出,随后甜味四散

酸甜可口,多层香味在嘴里留有余香

一次性让你感受到它与众不同的味道


/榴莲软心月饼/

用新鲜榴莲打成细腻泥状

切开瞬间就闻到了浓浓的榴莲香气

伴着点点榴莲纤维,味道浓郁


精选的榴莲配合软糯浓郁的细磨糯米粉

含化的瞬间,随着香气蹦出怦然心动的感觉

口感是绵软细滑的,榴莲香让爱好者疯狂

吃完一口,真的是让人榴莲忘返!



 · 单黄莲蓉月饼/低糖双黄莲蓉月饼 · 

这里除了有双黄莲蓉月饼

还有低糖双黄莲蓉和原始的单黄莲蓉月饼

低糖的配方十分贴心地考虑到多种人群

长辈不用担心血糖骤高,健身达人也能吃得健康


 · 金华火腿月饼 · 

特别加入肥瘦均匀的金华火腿

瓜子仁、杏仁和核桃仁的搭配

油而不腻,散发着与众不同的醇香口感



 · 揽仁豆沙月饼 · 

采用红豆沙作为主要馅料的月饼口味

广东气候湿热,红豆还能健胃生津、祛湿益气

加入榄仁,将口感和香味都提升了一个层次

甜而不腻,小小的变化深受甜食者热捧


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买5盒,送七星知心帆布袋!

*最终解释权归七星月饼所有



从1978年到2018年,七星月饼已经有40年了

默默地陪惠州人度过40个中秋团圆日

简约大气的外表,成为了不少人的送礼首选


它就连包装外盒都饱含了惠州情怀

每一个月饼盒都会随机套上一张地标封纸

惠州西湖、朝京门、罗浮山、合江楼

对惠州满满的爱意,你最想要哪一个?



金砖礼盒更是升级了高端大气的包装

拿在手上金灿灿,沉甸甸的

不论是给家人还是送领导,都倍儿有面子!


贴心TIPS

☑ 七星商城里的月饼明码标价,感兴趣的为食宝宝可以通过商城了解详情。商城二维码在推文中间的优惠处;

☑ 吃月饼可以搭配茶饮,解腻也能帮助消化;

☑ 七星饼家还有低糖双黄莲蓉月饼,为各类人群提供了多重购买的选择。


 #今日话题# 

今年中秋,你会在哪里和谁一起过?

//

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#那晚的月亮不是最美好的

拥有家般温暖的陪伴才是真的#


-END-

广告 | 七星饼家

部分图片来源于商家

*原创归美食惠州所有

未经允许转载

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共有4人赞这个帖子, 作者威望 +4
冰枫~~康 : 09-10 11:18 威望 +1
心灵之窗 : 09-10 09:45 威望 +1
Y逸雪菲飞 : 09-09 10:46 威望 +1
峰迹 : 09-08 23:01 威望 +1
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不错不错不错不错不错不错,童年的回忆
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没吃过呢
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不错。
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没听过
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最爱伍仁月饼
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* 10楼 *  647 发表于 09-09 12:10
突然回想起以前的月饼包装,红纸麻绳扎成条,就这么拿着探亲去了。
西小怡 发表于 09-11 14:11

哈哈哈有画面感~

我也来说说
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* 11楼 *  恬涵曈 发表于 09-09 12:45
· 揽仁豆沙月饼 · 来2盒
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* 12楼 *  小白的天下 发表于 09-09 14:24
美味的月饼,从小到大还是一样喜欢
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* 13楼 *  暴风来临 发表于 09-09 17:32
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又想骗我买他的月饼
双旋 发表于 09-10 14:59

这个回复亮了

我也来说说
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淘宝搜不到
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* 17楼 *  vc3 发表于 09-10 09:15
看到标题还以为是糖果厂
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* 18楼 *  心灵之窗 发表于 09-10 09:46
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* 19楼 *  kk罗浮山下 发表于 09-10 16:11
最爱伍仁月饼,价格是多少?

西小怡 发表于 09-11 14:10

你可以保存商城二维码,在微信打开看哦~就在优惠哪里!

我也来说说
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* 20楼 *  多想想看 发表于 09-12 15:36
没听过,但是看图片,那些莲蓉干巴巴.

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