发布帖子 回 复
微信扫一扫到手机

随时看帖、分享到朋友圈

西小编教你如何扫二维码>>
阅读:1476 |   回复:1

小绿叶蝉的神奇杰作~东方美人茶

  • 等级:论坛游民(Lev.1)
  • 帖子:6
  • 威望:181
  • 注册:2014-03-28
在台湾新竹、苗栗等地,每年端午节前后10天,茶工于烈日下采摘经过小绿叶蝉叮咬的茶青,经过重发酵工艺,最终制成有奇特果蜜香的东方美人茶。
当茶树遭遇小绿叶侵蚀,肌体会分泌萜烯二醇类等数种特殊物质,以吸引小绿叶蝉的天敌前来,保护自己。
这就是东方美人茶惊艳香气的秘密。


发酵程度70%
在工艺方面,须经过日光萎凋-手工搅拌-发酵-炒青-揉捻-解块-干燥等严格流程,最终成茶发酵程度达70%,远高于其他乌龙茶。

晴天才有蝉
有蝉才有好茶
小绿叶蝉对生活环境非常挑剔。
必须背风、湿润、日光充足,且无空气及农药污染,阴雨天或露水未干时都不会出现,因此东方美人茶的产量很难人为控制。


英国女王偏爱的
东方魅力
“东方美人”为英国女王亲自命名,因她来自遥远的东方,拥有美人般的汤色。这一款东方美人茶,花朵形、果蜜香,是神秘东方魅力的当代化身。

  • 等级:小飞侠(Lev.10)
  • 帖子:1524
  • 威望:1598
  • 注册:2018-07-11
* 沙发 *   恬涵曈 发表于 09-22 20:50

登录  |  注册

 
广播台