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[美食杂谈] 黑芝麻发糕【在家轻松做】

  • 等级:黑侠(Lev.6)
  • 帖子:18
  • 威望:725
  • 注册:2015-02-05
      为了让儿子吃点芝麻核桃之类的坚果,想尽办法了,没有甜味不吃,调成糊状也不吃,昨晚突然想到给他做个发糕,这样简单,也不花太多时间就可以弄好,营养也在里面,今早看他吃的很香,这个方法还是不错的







1、除了红枣和芝麻,其他的材料全部的放入盆子
2、加入配方奶
3、翻拌均匀
4、倒入模具中,我用的是8寸的蛋糕模

5、
发酵至两倍大
6、在表面上吊坠红枣和白芝麻
7、上锅蒸30分钟,焖5分钟
冷却脱模就可以切块啦,很松软的发糕



小贴士:1.不是小宝宝吃的话,配方奶可以换成牛奶 2.我这个水量做出来比较软,如果喜欢有劲道的口感,可以适量减少水量 3.表面可以撒上自己喜欢的坚果类,不一定跟我一样,有什么放什么就行啦







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