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【仲恺趣玩】酒糟鸡蛋汤圆··吃不··

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在老家用甜酒糟冲鸡蛋煮汤圆算所谓的一道甜点了
儿时的回忆,晚上爸爸和朋友们聚餐回来
都会打包一份酒糟鸡蛋汤圆
时不时自己也会弄点吃下·····
这边貌似少有把这三样弄一起的····

简单的材料准备:(分量随便,自己看着办就行)
汤圆,鸡蛋,甜酒,糖


步骤:
1,水烧开,放汤圆,煮至汤圆浮起



2.往锅里倒入甜酒糟煮开,把鸡蛋打了搅拌成蛋液




3.把蛋液慢慢倒入锅中,最好另一只手搅拌锅,以免蛋液集中成一大坨而不分散




共有6人赞这个帖子, 作者威望 +6
我是珍妮 : 03-15 18:18 威望 +1
0下0下 : 03-15 17:08 威望 +1
精致d女孩 : 03-14 22:38 威望 +1
林大?小姐 : 03-14 13:51 威望 +1
有“缘”遇见你 : 03-14 10:33 威望 +1
深蓝大大 :好像很了吃的样子哦!赞一个。 03-14 10:25 威望 +1
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* 沙发 *   幸福啭角见 发表于 03-14 10:03
4.煮沸腾后,喜欢甜点的可以适当的加糖,就可装盘咯





开吃····



简单吧,嘿嘿````

麻烦的话,告诉你更简单的
把所有东西往里面一丢,一起煮照样OK.


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不喜欢
幸福啭角见 发表于 03-14 10:07

这边没怎么吃,我在老家吃的多~~

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* 4楼 *  恋恋风尘L 发表于 03-14 10:17
无感  
幸福啭角见 发表于 03-14 10:29

嘿嘿·   就像榴莲 有人超爱 有人无感一样滴

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确定能吃的下
幸福啭角见 发表于 03-14 10:28

没吃习惯的  估计吃不下  哈哈

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酒糟煮煎鸡蛋更好吃
幸福啭角见 发表于 03-14 10:27

吃过一次,鸡蛋脆点  嘿嘿···味道不错

蓝猩猩 发表于 03-14 23:40

我也是这样煮的

矮陂农民1 回复 蓝猩猩 发表于 03-15 09:53

这样煮才好吃

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* 7楼 *  深蓝大大 发表于 03-14 10:25
好像很了吃的样子哦!赞一个。
幸福啭角见 发表于 03-14 10:27

这边的人估计吃不习惯  嘿嘿

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吃过,接受不了
幸福啭角见 发表于 03-14 10:29

嘿嘿  是的,没吃习惯的人   难以接受

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这个好吃
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加苹果煮也很好吃
幸福啭角见 发表于 03-14 11:12

苹果还真是第一次听  嘿嘿···

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好想弄来做早餐吃,又怕会醉驾
幸福啭角见 发表于 03-14 11:12

那 说不定会哦···哈哈

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我家都是汤圆煮熟沥水捞碗里加正宗椰汁美味又不烫
幸福啭角见 发表于 03-14 13:57

椰汁 是椰子敲破的那个水还是 饮料椰汁

阿凡达女神 回复 幸福啭角见 发表于 03-14 14:33

饮料椰汁

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太甜了,适合女生
幸福啭角见 发表于 03-14 13:57

可能吧   我是喜欢甜食的

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吃了算不算酒驾
幸福啭角见 发表于 03-14 13:56

哈哈  那最好不要试  话说有人喝藿香正气水,蛋黄派都被误查为酒驾呢

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感觉不错,酒糟得找找哪里有卖
幸福啭角见 发表于 03-14 13:55

超市冷藏柜那里    汤圆冷藏柜上面 一般都有

蓝猩猩 发表于 03-14 23:42

自家酿的才好吃

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* 16楼 *  ゴマの花 发表于 03-14 14:03
进去啥样子,出来还是那样子。有点接受不了!
幸福啭角见 发表于 03-14 15:06

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我以前可喜欢吃了
幸福啭角见 发表于 03-14 15:06

哈哈,现在也可以弄来吃的

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四川人最爱,四川坐月子的人都吃这个
幸福啭角见 发表于 03-15 08:06

我湖南的  平时我们也会吃

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高糖!
幸福啭角见 发表于 03-15 08:06

也有人不加糖 看个人口味咯

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听说是丰胸良方?
幸福啭角见 发表于 03-15 08:07

貌似没这说法   好像是补气 生血 活络类吧

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