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【乡村】香蕉叶洗猪大肠

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小时候看大人洗猪大肠都是用香蕉叶抓洗,现在村前村后到处是香蕉叶,今天也割香蕉叶来洗猪大肠

共有17人赞这个帖子, 作者威望 +17
悠鱼 : 05-26 23:20 威望 +1
横财神 : 05-23 22:34 威望 +1
thλα杰 : 05-21 21:05 威望 +1
lexon : 05-21 20:40 威望 +1
昵称超难写 : 05-21 16:35 威望 +1
老夫子 : 05-21 14:32 威望 +1
龙继锋 : 05-21 14:16 威望 +1
米通 :用户被禁言,该主题自 ..... 05-21 11:37 威望 +1
夏日星 : 05-21 10:40 威望 +1
神坑的猪 : 05-21 10:15 威望 +1
西柚薄荷 : 05-21 09:39 威望 +1
林king : 05-21 09:24 威望 +1
至理 : 05-21 09:13 威望 +1
美时美克 : 05-21 08:44 威望 +1
fanfanyang : 05-20 08:42 威望 +1
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猪大肠和割来的蕉叶茎




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把蕉叶茎切小段和猪大肠一起抓




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和着蕉叶茎一起抓了15分钟后清水洗净,好白的猪大肠就好炒了


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卖猪肉的时候帮人家洗大肠,纯粹用粗盐!
小样! 发表于 05-17 21:52

以前大家都穷,舍不得盐来洗哦

益达健仔 发表于 05-18 00:20

滚十头八斤来明晚豆四

小样! 回复 益达健仔 发表于 05-18 09:29

620798都没卖猪肉了

益达健仔 回复 小样! 发表于 05-19 00:50

我们那么今天没收猪肉了

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厉害
小样! 发表于 05-18 09:28

我叔我婶说洗得太干净,没有猪屎味不好吃的

fanfanyang 回复 小样! 发表于 05-20 08:45

大家都说,吃猪肠就是要吃那阵猪屎味才好吃

_唐龙_ 回复 fanfanyang 发表于 05-21 10:41

那怎么不直接吃猪屎呢

乾坤大挪移111 回复 _唐龙_ 发表于 05-26 16:58

所有牲畜都是肉,那你一辈子吃定一个只要是肉就行了

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* 8楼 *  hzwmh2017 发表于 05-18 10:26
洗的太干净,没有猪X味的猪大肠是没有灵魂的
小样! 发表于 05-18 10:56

徐肆 发表于 05-21 17:22

就是,灵魂都给他洗没了

13414548176 发表于 05-23 23:23

直接吃屎更有灵魂

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* 9楼 *  LittleKiKi 发表于 05-18 16:24
原来还可以这样子洗~
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以前用石榴叶(π仔叶),现在用盐和面粉
小样! 发表于 05-19 22:25

没用过拨仔叶,下次试试

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不是用粉和盐洗吗?我嫂子是用粉和盐洗的,我妈不会洗,从小到大我妈几乎没煮过猪大肠给我们吃
小样! 发表于 05-21 23:04

现在大家都奔小康,不怕没面粉和盐,以前大家都穷,买盐钱都没,更别说面粉了。所以用香蕉叶洗

psv7777 回复 小样! 发表于 05-22 09:34

主要是香蕉叶都没有

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第一遍用盐第二遍用花生油第三遍用生粉不就搞定了吗
小样! 发表于 05-21 05:50

用蕉叶洗就是想体会一下从前,而且环保啊

深夏夜未眠 发表于 05-21 08:52

对。这样洗最干净了

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酸菜猪大肠好久没有吃过了
开心每~天 发表于 05-21 08:29

我也好久没吃过了,最近都懒得搞!看来有时间买两斤炒一下

WLZ∥93 回复 开心每~天 发表于 05-21 08:54

老乡打包一份可好?

开心每~天 回复 WLZ∥93 发表于 05-21 09:18

WLZ∥93 回复 开心每~天 发表于 05-21 10:29

自力更生

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我这是洗太干净不好吃
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用生粉抓几把就可以了,再冲下水就能炒了。
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真的不用洗太干净,有味道才好吃!
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大肠的灵魂,猪屎味
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洗是要洗干净,个人觉得确实要那个味才好吃
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咩系了
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没猪屎味就不是惠东口味了

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