今天和闺蜜逛悠着逛悠着,发现一家很有特色的店,从店面来看,上面门头是一只八戒翘着兰花指背着九齿钉耙,然后显目的*师兄的脊梁大招牌,整天风格是红绿搭配,小众简约而不浮夸,等的人挺多的。我本身是个不爱等的人,但好奇心驱使,想进去窥探一番。等呀等呀等,不过等的比我预计的时间要短一点,速度还挺快的,可能是类似于快餐店,上菜和吃饭的速度都快吧,排队的时候还看到有好些人在拍照,好想进去做个路人甲。
进店第一件事就是点餐嘛,菜单也是有意思(很气,没有拍照) ,菜品的名字各有千秋,让人眼前一亮。我们点的是一份悟能之辈的脊骨套餐,还有爪子(好像是九阴白骨爪?),鸡爪和鸭掌各两个,爱啃骨头星人,嘿嘿,另外还点了两个饮料(绿色的叫拔草印象深刻),没有点蔬菜?emmmmm我们是肉食主义接班人。
现在大师开始点评:脊骨套餐里面包含的是一个脊骨,一份小酸菜,一份汤和一份米饭。脊骨是大盆装的,盆大量也大,脊骨是事先给弄断的,方面我们食用,直接拿着手套就可以开吃了,随便一块脊骨都像手掌一样大,大大大~我们吃的撑撑撑~肉质蓬松又紧致,经过文火慢炖,骨头已经和肉微微分离,骨头和肉一样入味,酱香浓郁,骨头里面还有骨髓,就那么一吸~感觉很棒,嘻嘻。米饭和我闺蜜一人一半,他家的米饭不软不硬,不干不湿,口感正好,入口香甜,确实是好米。接下来是酸菜,说实话,像一些萝卜泡菜之类的我是不会点的,当然随餐送的会尝一下子,这个还是不错的,没有想象中那么难吃,不过由于个人确实不好这口,所以吃的不多...汤么就是普通的紫菜汤,不咸不淡刚刚好。
这里重点好评,饮料,两个饮料一个戏精和一个拔草居然都是现榨的,很少能够看到像这种类似于快餐的饮料居然是鲜榨果汁的。满分满分毫不吝啬,emmmm还有啥来着,爪子!爪子不能说肉质,应该是皮质紧实入味,啃起来非常有味道。(为什么只能传5张图。。。)
好了,各位让让,恢复了体力我再去逛逛