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【惠州文脉·聚焦】叹西湖月色,赏东江霓虹!“夜经济”点亮惠州文旅新势能

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* 楼主 *   惠州文脉 发表于 10-17 20:31
羊城晚报《惠州文脉》10月16日版面图


策划统筹/羊城晚报记者 马勇 陈骁鹏

文、图/羊城晚报记者 林海生 通讯员 刘智慧
刚刚过去的“双节”(国庆节+中秋节)小长假,惠州文旅市场迎来一波小高潮。据不完全统计,国庆8天(截至10月8日14时),全市共接待游客总量约555万人次,实现旅游收入25.25亿元,其中过夜游客100.88万人次,同比实现正增长。这个双节假期,惠州旅游市场人气同比恢复约九成。
惠州夜色迷人


其中值得一提的是,在“夜色惠精彩”惠州文旅体缤纷消费季系列活动的推动下,今年惠州文旅市场出现新气象:夜间旅游成为旅游新风尚。据移动大数据显示,自水东街区域举办“夜色惠精彩”活动以来,该区域平均每日新增人流量约达2万人次,加上日常人流量,“双节”8天假期,水东街迎客约20万人次。
接下来3个月,“夜色惠精彩”活动还将推出八大主题、百场系列活动,持续点亮惠州夜生活,为惠州经济注入夜场活力。

“夜色惠精彩”系列活动启动


10家主题店日创百万收益
夜幕降临,华灯初上,不少惠州人走进惠城区水东街、祝屋巷,到这里寻找属于自己的夜生活。
水东街作为新晋的惠州市民夜间“打卡点”,一期70%的店铺已经完成招商,商业布局主要以品牌酒吧、主题餐饮等夜间消费业态为主,平日来到水东街,可看到潮男潮女们兴奋地随音乐摇摆,流光溢彩的视觉盛宴点燃了梦幻夜空,音乐、狂欢、呐喊,在节奏和音浪中升腾到沸点。
市民卓先生是水东街酒吧COMMUNE的常客,他透露,周末晚超过10:30就不用到COMMUNE来了,“不会有位的”。水东街项目运营方、奥动文化旅游投资(惠州)有限公司副总经理陈华磊告诉羊城晚报记者,现在水东街晚上人流量基本维持在6000以上,COMMUNE一家店一个晚上可以翻3次台。深受年轻人喜欢的House电音剧场晚上9时开场,直到凌晨4时结束,“基本每天都满场”。
记者了解到,在水东街商圈的带动下,周边的酒店价格和入住率都在不断攀升。“位于商圈核心的朗曼酒店现在周末入住率可达到七八成。”陈华磊说,周边酒店的价格也从之前的120元涨到了160元。
记者从惠城区桥东街道办了解到,今年片区内新增的House电音剧场、COMMUNE音乐酒吧等十多家主题店,日营业总额超过百万元。

文艺活动引来诸多市民围观


消费的同时也与文化面对面
年轻人是夜经济的消费主体。据中国旅游研究院的2019年数据显示,“80后”“90后”在夜间旅游消费中的占比分别达到40.0%、19.8%;银联商务2019年数据显示,“80后”游客夜间消费最为活跃,消费金额及笔数均占到所有游客的40%以上。
在“夜色惠精彩”系列活动的推动下,水东街呈现出不一样的景色:年轻人在这里消费娱乐的同时,找到了与传统文化“对话”的窗口。
“邓氏神农凉茶,是惠州本地的非遗,有800多年历史了。”“这么久?”“凡是非遗都要百年历史五代传承,邓氏神农凉茶的历史可以追溯到宋代……”这次“双节”假期,刚上大一的陈雪芬带着自己的室友来到惠州玩,10月7日晚打卡水东街,她告诉记者,大学以前她的时间都花在学校、家里和培训机构,很少有机会接触惠州的非遗文化,当晚面对十余种非遗产品,她非常欣喜,“前面的东坡瓷,那些花纹超好看……”聊着聊着,她忍不住向记者推荐。

惠州年轻人在水东街快乐潮玩


实际上,与陈雪芬一样的惠州年轻人并不少,这段时间里,邓氏神农凉茶的非遗传承人邓忠环明显感觉到年轻面孔增多了。连和饼家负责人周文媚也表示认同。
邓忠环介绍,国庆期间,他们的销量大概要比往常多一倍。卖东西的同时也要不断向顾客介绍产品背后的文化。“以前很少有这种情况。”他说。
记者从惠州文广旅体局获悉,这种景象未来有望持续,接下来惠州将考虑在地标性景点设立非遗等特色产品旗舰店,通过线上线下联动模式,传播惠州好故事。

夜间汉服表演


结合城市特色打造夜经济品牌
夜间经济是中国经济社会不断发展繁荣的一面镜子。在当下,发展夜间经济,不仅是扩大消费助力经济高质量发展的内在要求,更是满足人们对美好生活需要的必然选择。
广东省社科院宏观经济所副研究员万陆说:“当城市化进程进入60%-70%阶段时,城市夜生活时间会越来越长。”当下的城市夜生活绝不再是卡拉OK、灯光夜市、大排档那么简单,而是多形态的,能够实现文明规范与 “市井烟火味”均衡的。
“发展夜经济一定要结合自身城市特色,才能打造出独一无二的城市品牌。”携程商业拓展及政府合作区域总监刘墀以苏州为例介绍说,苏州通过串联“夜show”“夜游”“夜食”“夜购”“夜娱”“夜宿”等场景,打造出了“姑苏八点半”夜经济品牌。他认为,惠州有非常好的资源禀赋,如惠州西湖等地夜晚华灯璀璨、充满烟火气息,非常适合打造夜间网红打卡地。惠州应充分结合自身文化亮点,塑造属于惠州的夜生活城市品牌。
惠州市文广旅体局相关负责人表示,接下来惠州文化旅游夜经济品牌计划将打造以城区为核心、各县区特色旅游区为支撑的夜间经济重点集聚区,提高夜间消费便利度和活跃度,共同打造“夜经济”品牌。

水东街夜色


【专家访谈】
惠州夜经济才刚刚开始
自打惠州开启夜经济打造工程,市民就非常关注:政府会从哪些方面着手发力?夜经济的主场会在哪?何时形成完整体系?届时可达到什么样的效果?……为此,羊城晚报专访了夜经济项目相关负责人、惠州市文广旅体局四级调研员谢斌辉。

羊城晚报:惠州为什么要打造夜经济?有何基础?
谢斌辉:惠州是一座宜居宜游的城市,但“留不住过夜客”这一痛点一直制约着惠州文旅产业发展。据统计,夜间消费在市场总消费中可达六成,惠州打造夜经济,一方面可解决上述痛点,另一方面能刺激惠州夜间消费水平,改变以往“人旺财不旺”的尴尬局面。
打造夜经济,惠州具备很好的条件,以滨江西路一带为例,就有水东街、合江楼、东坡词、野岛社区、东湖旅店、东坡亭粮仓等人文历史景点,只要将其活化起来,将现代化手段与人文内涵融合,成为惠州夜经济特色专场的可能性非常大。
另一方面,惠州作为粤港澳大湾区重要节点城市之一,地理位置优越,以前高铁、机场都不设立在惠城区,惠城区作为中心城区的交通中转效应不明显,随着赣深高铁、广汕高铁的开通,其交通枢纽位置会更突出,大交通带动大旅游,届时惠城区旅游将迎来新契机。

不少惠州人走进水东街,享受夜生活


羊城晚报:在“夜色惠精彩”活动带动下,惠州尝到了夜经济的甜头,但有市民担心这是昙花一现,对此您怎么看?
谢斌辉:“双节”小长假期间,在系列活动的带动下,水东街的人流量达到20万人次,这非常可观。并且这不是短暂的,准确来说才刚刚开始。惠州正在针对自己的特点,着力打造较完整的旅游体系。本次“夜色惠精彩”系列活动实际上是将惠州往常在文化、体育、旅游各方面的上百场品牌活动集中到水东街举办,通过集聚效应,不仅给水东街引来了人流,还增加了它的吸引力,想来发展的商家,透过活动看到消费潜力,投资意愿愈加强烈,现在已有不少商家在洽谈入驻事宜。未来水东街的业态将进一步多样化,改变现在“酒吧一条街”的现状。
在水东街试点成功后,这一模式将推广到野岛社区、西湖等其他景点,这是一个不断孵化、拓宽的过程。
羊城晚报:市民一直很关注东江夜游项目,惠州打造夜经济,该项目会不会重启?
谢斌辉:东江夜游先前有过,但它有局限性:夜景较好的是合生大桥到滨江一带,但这一带路程短,景色较单调,对游客的吸引力弱。关于开发水上夜游,我们有个设想:将东江、新开河、西枝江打通,形成闭合环线,游客可环绕惠城区一圈,看尽夜色百态。另外,惠州车流量不断增多,环城水上交通或许可舒缓陆上交通压力。但条件所限,短时间内还实现不了,是未来努力的方向。

House电音剧场准备开场


羊城晚报:在规划蓝图中,惠州夜经济未来会是什么样?
谢斌辉:我们准备将桥东片区的合江楼、野岛社区、东坡祠、752艺术仓等串联起来,连片规划为文旅产业园区。同时,桥西片区也将同步升级改造,修复中山公园、北门直街、金带街、古城墙,打通北门直街和步行街,将古城墙打造成为步行道。市民可从西湖穿过朝京门到步行道,边散步边赏景。届时,水东街会将桥西桥东连接起来,宛如“一街挑两城(原惠州府和原归善县)”盛景重现。
这中间,不仅要活化东坡元素,比如今年是惠州得名1000年,可以以苏东坡为线索,串联惠州千年发展史,讲述惠州文化故事;还要开设惠州传统手信旗舰店,展示惠州特色,今年我们已经遴选出惠州传统手信50强,届时到惠游客可吃惠州美食,住特色民宿,赏迷人夜景,带走惠州特色手信。

【惠州文脉·众议】让“夜色惠精彩”流金溢彩
“夜色惠精彩”系列活动启动现场


特约撰稿/白雪

今年国庆期间,惠州推出“夜色惠精彩”历时3个月的文旅体消费活动,在推进夜经济上已初见成效。
夜市,如同一座城市的浓缩版,它涵盖了这座城市的市井百态、风土人情、自然风光、人文历史以及市民的精神风貌。如何让惠州夜市脱颖而出?笔者以为还应在文化上做文章。
人们熟知,游客每到一地,普遍的心理是寻找当地好吃、好玩、好看和当地独有的名胜古迹。这好吃中隐含着饮食文化内容。比如惠州客家酿豆腐,从中可了解客家人迁徙的历史和思乡情结及地域性饮食的演变。再如阿嫲叫,可以从这种小吃名字的来历中触摸到本土亲情文化的脉络和传承。
人们每到一座城市逛夜市,首先想到的是品尝地道的本地知名小吃,我们的夜市既要有类似北京烤鸭、蟹黄饼那样高端的名牌产品,更要有成都的兔头、云南的米线、长沙的臭豆腐这样富有本土特色的知名小吃,让它成为一座城市标志性的饮食品牌,成为人们必吃、必买的美味佳肴。我们要立足本土,打造一批具有惠州特色元素的名小吃,吸引八方食客、回馈本地百姓。
夜市还要有足够的能力引发市民游客休闲娱乐和购物的欲望,达到刺激消费的目的。购物当然要有可购之物,比如海南的椰子和由之加工成的各类商品;青藏高原的牛肉干、酥油茶、青稞酒;它们的吸引力均在于明确的地域特色。而物产丰富、江河湖海山泉一应具有的惠州,可购之物,除罗浮山百草油、龙门农民画及其衍生品外,往往道不出更多具有代表性、叫得响的知名特产。大多是一些你有我有大家都有的产品,就像梅菜名在梅州并不在惠州一样,还有种类繁多的客家米酒,又有哪种有绍兴黄酒那么有名?
夜市的休闲娱乐设施和场所,既要因地制宜又要学习外地经验,秦淮河上的桨声灯影,广州的珠江夜游,凤凰城沱江边上的琴曲歌声,都有我们学习借鉴之处。要想方设法留住客源,有人气才是王道,有消费者心甘情愿、乐此不疲地消费才是霸气。
我曾到过不少城市,九寨沟高原红演出队表演的浓郁藏族风情歌舞,成都那场精美绝伦的歌舞、剧表演,都把一座城市的历史和文化精华浓缩在演出之中,赏心悦目,难以忘怀。游客在轻松愉悦中对该地的文化、风情有了了解,这恰恰是我们所缺少的。
一座城市成功的夜市标志,应该是拥有高、中、低几种不同群体参与其中的消费模式,如此才能更好地刺激消费,拉动夜间经济。如今夜间经济已经由早期的灯光夜市转变为包括“食、游、购、娱、体、展、演”等在内的多元夜间消费市场。不提升夜市的档次,便无法吸引更多的市民和游客。
最能代表惠州元素的商业步行街和惠州市政府新近打造的水东商业街,还有旧城改造利用的成功模式——祝屋巷,无论规模和地理位置的优势都堪称惠州之经典,如今已成为惠州人和游客的网红打卡地。美中不足的是,它们同样缺少有惠州元素的品牌商品。龙门米饼如何成为厦门馅饼那样的手信?又如何把具有惠州元素的手工艺制品打造成夜市的主打手信?这都需要通过包装和宣传变成文创产品。
在打造、开发本土品牌的同时,还应胸怀天下,适当引进国内外品牌和名牌商品,双管齐下。比如年轻人喜欢休闲娱乐的水东街酒吧,如果能吸引一家国内知名连锁酒吧,或许其格局和地位,包括消费群体都会发生意想不到的变化。
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 夏杨
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